Змагацца з лішнім вагой трэба з дапамогай харчавання - спорт забяспечвае толькі 30% выніку. вывучыў замежныя даследаванні, якія даказваюць эфектыўнасць прымянення спецый як дапаможнага сродку пры скіданні вагі. Перад вамі топ-5 раслін, якія дапамагаюць паменшыць апетыт і дапамагчы пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў.
Пажитник
Пажитник - прыправа, атрыманая з расліны Trigonella foenum-graecum, якія ўваходзяць у сямейства бабовых. Некалькі даследаванняў паказалі, што пажитник можа дапамагчы кантраляваць апетыт і зменшыць спажыванне ежы, каб падтрымаць страту вагі. У 2009 годзе было апублікавана даследаванне «Effect of fenugreek fiber on satiety, blood glucose and insulin response and energy intake in obese subjects», падчас якога праводзіўся экспермент на 18 людзях. Па выніках, даданне ўсяго 8 гр пажитника у ежу ў дзень павялічвала пачуццё сытасці і памяншала спажывання ежы ў параўнанні з кантрольнай групай, не спажываць гэтую спецыі. Таксама ў 2009 годзе было апублікавана іншае даследаванне пад загалоўкам «A fenugreek seed extract selectively reduces spontaneous fat consumption in healthy volunteers», па выніках якога эксперыментальная група ў сярэднім на 17% знізіла спажыванне калорый.
кайенского перац
Кайенского перац - гэта разнавіднасць перцу чылі, шырока выкарыстоўваная для надання пікантнага густу шматлікіх страў, пераважна з мяса. Перац змяшчае злучэнне капсаицин, якое надае яму характэрны востры смак і станоўча ўплывае на здароўе - напрыклад, павышае метабалізм, што даказана даследаваннем «The effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite» ў 2011 годзе. Капсаицин можа таксама паменшыць пачуццё голаду, спрыяючы зніжэнню вагі. Даследаванне «Sensory and gastrointestinal satiety effects of capsaicin on food intake» 2005 года паказала, што прыём капсул з капсаицином павышае ўзровень насычэння і зніжае агульнае спажыванне калорый. Іншая даследаванне пад загалоўкам «The acute effects of a lunch containing capsaicin on energy and substrate utilisation, hormones, and satiety» 2009 года, праведзенае сярод 30 чалавек, паказала, што прыём ежы, якая змяшчае капсаицин, зніжае ўзровень Грэлін - гармона, які выклікае пачуццё голаду .
будзьце акуратныя з перцам, калі ў вас ёсць праблемы з ЖКТ
Фота: unsplash.com
імбір
Імбір - гэта вострыя прыправы, вырабленая з карэнішча квітнеючай расліны імбіра Zingiber officinale. Некаторыя даследаванні паказваюць, што імбір можа дапамагчы ў страты вагі. Аналітычны агляд 14 даследаванняў «The effects of ginger intake on weight loss and metabolic profiles among overweight and obese subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials» паказаў, што ўжыванне імбіра значна зніжала як масу цела падыспытных, так і колькасць чэраўнога тлушчу. У іншым аглядзе 27 даследаванняў «A systematic review of the anti-obesity and weight lowering effect of ginger (Zingiber officinale Roscoe) and its mechanisms of action» таксама зроблена выснова, што імбір можа дапамагчы знізіць вага за кошт паскарэння метабалізму і спальвання тлушчу, адначасова памяншаючы апетыт.
орегано
Орегано - гэта шматгадовая травяністая расліна, якое належыць да таго ж сямейства раслін, што і мята, базілік, чабор, размарын і шалфей. Ён змяшчае карвакрол - магутнае арганічнае злучэнне, якое можа дапамагчы павысіць страту вагі. Было выяўлена, што дабаўкі карвакрол аказваюць непасрэдны ўплыў на некаторыя спецыфічныя гены і бялкі, якія кантралююць сінтэз тлушчу ў арганізме - даказана ў даследаванні «Carvacrol prevents diet-induced obesity by modulating gene expressions involved in adipogenesis and inflammation in mice fed with high-fat diet »за 2012 год.
дадавайце орегано у салаты і пасту
Фота: unsplash.com
жэньшэнь
Жэньшэнь - гэта расліна з карыснымі для здароўя ўласцівасцямі, якое лічыцца адным з асноўных лекавых прадуктаў у традыцыйнай кітайскай медыцыне. Шматлікія даследаванні паказалі, што гэта расліна можа дапамагчы ў страты вагі. Даследаванне «Influence of Panax ginseng on obesity and gut microbiota in obese middle-aged Korean women» за 2014 год паказаў, што ўжыванне карэйскага жэньшэня два разы на дзень на працягу васьмі тыдняў прыводзіла да колькаснаму зніжэння масы цела, а таксама да зменаў складу кішачнай микробиоты . Аналагічна, даследаванне на жывёл паказала, што жэньшэнь змагаецца з атлусценнем, затрымліваючы ўсмоктванне тлушчу ў кішачніку - «Effects of Korean white ginseng extracts on obesity in high-fat diet-induced obese mice» за 2010 год.