Працягласць жыцця - з'ява, на якое ўплывае мноства фактараў: экалагічныя, паводніцкія, сацыяльна-дэмаграфічныя і дыетычныя. Лічыцца, што харчаванне дапамагае падоўжыць жыццё і папярэдзіць з'яўленне смяротных хвароб. Аднак навукоўцы даказалі: харчаванне - далёка не галоўнае.
Сучасная тэорыя старэння клетак
Клеткавае старэнне - гэта павольнае пагаршэнне функцый на клеткавым узроўні і ўзроўні арганізма. Усяго па тэорыі ліміту Хейфлика, абмяжоўвалай лік дзялення клетак на ўзроўні ДНК, існуе тры стадыі клеткавага старэння:
1) Змяншэнне малекулы бялку, звязанае з рэплікацыяй ДНК
2) Зніжэнне сінтэзу РНК і звязаных бялкоў
3) Зніжэнне агульнай хуткасці сінтэзу бялку
Лічыцца, што старэнне звязана з працэсам акіслення. Тэорыя актыўных формаў кіслароду (АФК) мяркуе, што свабодныя радыкалы выклікаюць пашкоджанні на клеткавым і тканкавым узроўнях. Каб аднавіцца пасля мікратраўмаў, арганізм сінтэзуе новыя клеткі, але з-за прыроднага абмежаванні цыклу дзялення з часам ён перастае спраўляцца. Тады і ўзнікаюць небяспечныя для жыцця хваробы: траўмы костак і суставаў, пухліны і іншае.
правільнае харчаванне палепшыць самаадчуванне, але не падорыць неўміручасць
фота: unsplash.com
Што кажуць навукоўцы
Можна сустрэць мноства матэрыялаў, у якіх галоўная рада аўтараў - ёсць шмат гародніны, садавіны і ягад. Аднак кубкі чарніцы у дзень недастаткова, каб спыніць магутны біялагічны працэс. Здаровае харчаванне сапраўды ўплывае на наша самаадчуванне, мышачную сілу, хуткасць мыслення і іншыя фактары, але не можа падарыць нам вечнае жыццё. Мітахандрыяльная тэорыя радыкальнага старэння (MFRTA), упершыню прапанаваная яшчэ ў 1950-х гадах, як мы адзначылі вышэй, тлумачыць працэс старэння як вынік «акісляльнага стрэсу». Гэтая тэорыя пацвярджаецца некаторымі лабараторнымі вынікамі, падчас якіх заўважылі залежнасць працягласці жыцця жывёльнага ад яго хуткасці метабалізму. Даследаванні таксама паказалі, што павышэнне ўзроўню антыаксідантаў ў жывёл павялічвае працягласць іх жыцця.
Абмежаванне харчавання было ўстаноўлена як галоўны фактар, які запавольвае выпрацоўку актыўных формаў кіслароду (АФК), якія з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі свабоднымі радыкаламі ў арганізме - менавіта яны выклікаюць старэнне.
Прабелы ў тэорыі
Здавалася б, што можна спыніцца на месцы і перастаць даследаваць гэтую тэму, прыняўшы тэорыю за аксіёму. Аднак навукоўцы вырашылі вывучыць тэму глыбей: на працягу дзесяці апошніх гадоў яны апытвалі даследчыкаў MFRTA і заўважылі, што не ўсе палажэнні тэорыі сыходзяцца з практыкай. Больш падрабязныя практычныя даследаванні на жывёл дазваляюць выказаць здагадку, што жывёлы-доўгажыхары маюць нізкі ўзровень пашкоджанні АФК проста таму, што іх арганізм па прыродзе вырабляе менш свабодных радыкалаў. Фактычна, уся сувязь акісляльнага пашкоджанні з даўгалеццем руйнуецца.
замест дарагіх вітамінаў лепш купіце новыя красоўкі
фота: unsplash.com
Што сапраўды ўплывае на старэнне
Хоць MFRTA была карыснай і распрацаванай навуковай гіпотэзай, у хуткім часе спрэчныя яе палажэнні будуць абвергнутыя дапытлівых навукоўцамі. Так што пакіньце дарагія антыаксідантныя дабаўкі на паліцах крам - яны вам не патрэбныя. Што тычыцца рэцэпту маладосці і жыццёвай сілы ў старэйшым узросце, то галоўнае - гэта добрыя гены і рэгулярныя фізічныя практыкаванні.