Пачынаецца Вялікі пост, а гэта значыць, на час наша меню значна зменіцца. Аднак гэта зусім не падстава адмаўляцца ад невялікіх гастранамічных радасцяў, якія прыйдуцца па душы ўсё сям'і. Мы падзелімся з вамі рэцэптамі найсмачнай выпечкі, каб вашы вясновыя вечара былі напоўнены ўзрушаючымі водарамі.
ягадная бохану
Што нам спатрэбіцца:
- Адзін банан.
- Аўсяныя шматкі - 200 г.
- Грэцкія арэхі - 50 г.
- Апельсінавы сок - 150 мл.
- Цукар - 100 г.
- Мука - 2 ст.л.
- Раслінны алей - 50 мл.
- Сода - 1 ч. Л.
- Ягады па выбары - 250 г.
Як рыхтуем:
Нам спатрэбіцца блендер, у якім мы будзем здрабнець арэхі разам з аўсяныя шматкі. Далей наразаем банан, заліваем яго апельсінавым сокам і зноў адпраўляем у блендер. Атрыманае пюрэ засынаем цукар, аўсянку з арэхамі, муку і соду, дадаем алей. Змешваем да атрымання густога тэсту. Заліваем у форму для выпечкі, дно і краю якой папярэдне выстеливаем паперай для выпечкі. Зверху на цеста выкладваем ягады і злёгку ўціскаюць. Выпякаем у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 40 хвілін.
паспрабуйце смачныя печыва
Фота: www.unsplash.com
Печыва з какосам і бананам
Што нам спатрэбіцца:
- Адзін банан.
- Фінікі - 10 шт.
- Какосавая стружка - 150 г.
- Раслінны алей - 2 ст.л.
- Мука - 35 г.
Як рыхтуем:
Чысцім банан, рэжам на буйныя кавалачкі і кладзем у блендер, затым туды ж дадаем фінікі без костачак. Здрабняем ўсе разам да стану пюрэ. Дадаем алей і змешваем. Дадаем габлюшку і муку, затым зноў змешваем. Перад тым як надаваць печанню форму, змочваем рукі ў вадзе. Шчыкаць пальцамі невялікі кавалак тэсту, робім з яго шарык, выкладваем на бляху, размінаем да аладкі. Фарміруем такім чынам усё астатняе цеста. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20 хвілін.
яблычныя кексы
Што нам спатрэбіцца:
- Мука - 200 г.
- Яблыкі - 700 г.
- Цукар - 70 г.
- Карыца - ч. Л.
- Разынкі - 100 г.
- Сода - ч. Л.
- Раслінны алей - 4 ст.л.
Як рыхтуем:
Па-першае, мы прапануем пачаць з падрыхтоўкі фруктовага пюрэ. Чысцім яблыкі ад лупіны, рэжам на дзелькі і чысцім ад костачак. Потым дзелім палоўкі яшчэ на чатыры часткі. Запякаць яблыкі ў мікрахвалеўцы прыкладна 10 хвілін.
Пасля гэтага размінаем яблыкі да стану пюрэ. Дзелім пюрэ на дзве паловы, адна пойдзе на выпечку саміх кексаў. Далей прамываем разынкі і сушым. Змешваем разынкі, муку, карыцу, ваду і цукар.
Дадаем у атрыманую сумесь яблычнае пюрэ і дадаем алей. Змешваем. У формы для кексаў выкладваем некалькі сталовых лыжак кексаў, але пры гэтым глядзіце, каб форма была запоўненая на ⅔. Выпякаем у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 45-40 хвілін.