Və daha yaxşı nə olduğunu başa düşmək olar? Bunu etmək üçün, öz gözlərinizlə istehsal prosesini görmək, hər şeyin xammalın yalnız ən yüksək keyfiyyət olduğuna nəzarət altına alındığına əmin olacaqsınız.
Bu yaxınlarda bir qrup jurnalist və bloggerin şüşələrin və körpənin necə püresi olunduğunu görməyə dəvət edildi. Lipetsk bölgəsinə getdilər və almaların Frutonian körpə yeməyi, eləcə də tərəqqi zavodunu istehsal etmək üçün yetişdirildiyi bağları ziyarət etdilər.
Şirələrin həzm proseslərinə müsbət təsir göstərən təbii şəkər, üzvi turşuları ehtiva edir. Birincisi Apple suyu təyin etmək tövsiyə olunur - hipoallergen hesab olunur.
Bəs bu suyu hansı alma edir? Jurnalistlər və bloggerlər öyrənildiyi kimi, şüşələr və püresi üçün alma "Frutonian" lipetsk bölgəsində bağlarda böyüdülər. Bu bağda çox illik bir hekayəsi var. Buradakı alma çox sayda çeşiddir, lakin mütəxəssislər yalnız körpə qidası üçün uyğun olanları seçdilər. Bütün xammal hərtərəfli avtomatlaşdırılmış idarəetmədir - alma çeşidlənir, hansı meyvələrin qüsursuz və zərər olmadan seçildiyi prosesdə sıralanır.
Ancaq əlbəttə ki, yaxşı bir xammal yalnız yarısıdır. Alma ilə nə baş verir? Öz laboratoriyasında giriş nəzarətinin ilk kimyəvi maddələrin iştirakı ilə yanaşması bitkiyə gedirlər. Akkreditə olunmuş Test Mərkəzində şirkət sözün həqiqi mənasında hər şey qiymətləndirilir: ləzzət, qoxu, fiziki-kimyəvi və alma mikrobioloji göstəriciləri. Bu vəziyyətdə, bütün proses avtomatlaşdırılmışdır, insan əli heç bir şeyə aid deyil. Məhsullar kimi hər hansı bir şübhə yaranarsa, bütün dəstə atılır.
Yalnız keyfiyyət müayinəsindən keçdikdən sonra alma zavoda göndərilir. "Şirəsi istehsalının bütün prosesinə böyük diqqət yetiririk: hazır məhsul partiyasının sərbəst buraxılmasına qədər bir formalaşmanın inkişafından" deyir Dmitri Makarkin, İnnovasiya direktoru və Tərəqqi ASC rəhbərliyi. - "Biz uşaqların və qida qoçlarının sağlamlığı üçün elmi mərkəzi ilə fəal əməkdaşlıq edirik, mütəxəssislərini müstəqil yoxlama və məhsullarımızın qiymətləndirilməsi üçün mütəxəssislərini cəlb edir, müntəzəm birgə araşdırma aparırıq."
Sonrakı, seçilmiş alma beş dərəcə təmizlikdən keçir. Meyvələr bir neçə dəfə korlanır, sıralanır. Sonra meyvələr pulpa ilə suyu basaraq, meyvələrin, o cümlədən qida liflərinin bütün qida maddələrini qorumağa imkan verən şirinliyə şiddətə düşür. Taşlama, qabığı və taxıl ayırması zamanı ayrılır. Sıxılmış suyu qısa müddətə qızdırılır (bu vitaminlərin sayında əks olunmur, ancaq körpənin sürətli bədənini qorumağa imkan verir). Növbəti mərhələ aydınlıqdır - suyu şəffaf və çirksiz olur. Və sonra paketdəki tökülmə üzərində konveyerə gedir. Bütün texnoloji dövr tam avtomatlaşdırılmış və müasir yüksək texnoloji avadanlıqlarla təchiz olunmuşdur. Qeyd etmək vacibdir ki, şəkər, dad gücləndiriciləri və digər qeyri-sağlam maddələr püresi və şirələrdə əlavə olunmur.
Lipetskdəki tərəqqi zavodunda bir neçə komponentlə birbaşa iplik istehsalı da var: bir alma armudu. Reseptə görə bütün maddələr avtomatik olaraq xüsusi bir sayğacdan istifadə edərək əlavə olunur.
Şirənin hər bir dəstəsi laboratoriyada - zavodun ürəyi ilə tamamlayıcı nəzarətdir. Şirələr qablaşdırma və qutularda əridin və əridindən sonra.
Valideynlər tamamilə sakit ola bilər - şirələr və püresi "frutonian" uşaqlarını yalnız fayda gətirəcəkdir.
Arina petrov
Foto: Tərəqqi ASC