Op 27 Februarie het 'n groot pos begin, wat sal 6 weke duur, en passievol, die meeste streng, sal Saddimians steeds by hulle gevoeg word. Vanjaar val Paasfees op 16 April. En al hierdie tyd voordat dit nie vleis en eiers sal eet nie, weier suiwelprodukte. Vis en kaviaar aan die groot pos mag slegs in groot vakansies eet - dit is 'n beweer (7 April) en Palm Sondag (9 April). By Lazarev Saterdag, wat op 8 April gevier het, kan jy kaviaar eet, maar nie vis nie. Womanhit het uitgevind dat die sterre tydens die groot pos voorberei.
Leun sop met lensies van Ilana Yuryeva
Bestanddele: By een neem eiervrug, rooi en groen soet sangeres, gloeilamp, 4 knoffelhuisies, 2 eetlepels. Olyfolie, 1 blikkie tamaties in sy eie sap, 200 g rooi lensies, 1 teelepel. Zira, liter groentebottel, speserye in smaak en groente vir skoonheid.
Kook: Sny groente met blokkies, knoffel om af te druk, eiervrug afsonderlik op 'n papierhanddoek te sit en 30 minute te gee om water en droog te gly. Verhit die oond vir 200 grade. Plaas peper, uie, knoffel en eiervrug met 'n bakplaat. Sout en gooi die oorblywende olie. Bak vir ongeveer 30 minute na 'n goue kors. Op die oomblik het in die pan tamaties, lensies en 'n Zipa in 'n mortel gebreek. Voeg sous by en laat kook. Op 'n klein vuur, kook lensies ongeveer 30 minute. Voeg by gebakte groente, versier met groente en dien op die tafel.
Anetta Orlova
Rys Vermicelli met groente van Annetta Annet
Bestanddele: 1 medium wortel, een Bulgaarse peper. 2-3 eetlepels groente-olie, teelepel suurlemoensap, 200 gram vermicelli, sout.
Kook: Wortel rooster op 'n groot rooster, peper in blokkies gesny. Voorverhit die braaipan, voeg botter by, sit groente en stoofpot 2-3 minute, na, sout effens, voeg suurlemoensap en sout by. Om die deksel te bedek en hou nog 5 minute op die minimum vuur. Verwyder die deksel en stoofvleis totdat alle vog verdamp. Op hierdie tydstip berei ons Rys Vermichel voor. Ons gooi water in die pan, sout, voeg vermicells by en kook na kook vir 5 minute. Water wat ons saamsmelt, ons blaas die pasta met koue water, sit dit in groente, meng en skakel die bord in 'n minuut af. Gereg is gereed.
Anna Peskov
Slaai van ontkiemde Masha van Anna Peskov
Bestanddele (twee porsies) : 'N Glas geduikte Masha (Bob-kultuur, groei hoofsaaklik in Indië), 1 uie, groen uie 50 gram, 1 komkommer, 1 appel, 2 eetlepels. Lepels sonneblom en olyfolie, sout, kardemom en peper na smaak.
Kook: 'N Apple is skoon van die vel en kern, vryf op 'n growwe rasper. Uie en komkommer is fyn gesny. Verhit die braaipan, voeg sonneblomolie by en braai uie tot goudkleur. Geniet dit, sit in 'n bak, voeg komkommers, appel en masha spruite by. Kom ons brandstof olyfolie en speserye. Voordat jy bedien, gee 'n gereg om ongeveer 15 minute te breek, sodat dit selfs meer sappig en lekker sal word.
Dilbar Fayziev
Pragtige Pilaf van Dilbar Fairysiyev
Ek sal die resep vir vegetariese Oezbeeks PLOV deel! Dit is die beste vir die kook van 'n tradisionele ketel. Maar as daar geen ketel is nie, is die ander dikwandige skottelgoed geskik.
Bestanddele: 'N Glas rys, 3 knoffelkoppe, een groot wortel, een gloeilamp, 'n peul van akute peper, koljander in graan × 1 H, Zira 1 TSP, Barberries gedroog 1 teelepel, 50 ml groente-olie. Sout na smaak.
Kook: Skoon en kap groente: Ui deur halfringe, wortels is 'n groot strooi. Voorverhitbare ketel aan die brand, gooi olie, gooi uie en goed om te help. Ons voeg wortels by en braai vir nog 5 minute. Voeg koljander, Ziru en Barbaris by.
Ons vul met 2 glase kokende water, sout en meng. Ons sit die hele rooipeper daar. Almal kook 'n halfuur. Rys moet deeglik gespoel word en dit netjies op die boonste punt sit, sonder om al die inhoud van die ketel te roer. Geraas om die oppervlak te pas. Om 'n paar kookwater by die watervlak by te voeg, oorskry die rysvlak, ongeveer 1 sentimeter.
Ons spoel knoffel, verwyder slegs die boonste laag van die skulp en druk in Fig. Kom ons laat 10 minute om op 'n groot vuur te kom, die deksel te maak, ons verminder die vuur en gaan voort om op stadige vuur te kook. Totdat die rys gereed is. As jy die gewone wit rys gebruik, sal dit ongeveer 15 minute duur. En aan die einde sal dit moontlik wees om ons pilaf te meng!
Laura Reznikova
Laaste cupcake in die beker van Laura Reznikova
Bestanddele: 4 eetlepels koffie, 2 lepels groente-olie, soveel suiker, drie eetlepels koringmeel, 1 \ 3-lepels van bakpoeier.
Kook: Sif meel met 'n bondel. In die koffie los suiker op, voeg olie by op die versoek van rosyne en vanillien, gooi meel, meng deeglik. Dit is belangrik om die meelklonte te breek, anders sal die cupcakes digte droë gebiede op die plek van hierdie knoppe wees. Konsekwentheid van die deeg is dik suurroom. Ons gooi in die beker, sit in die mikrogolfoond teen die koers wat op 700 watt in 2-3 minute gebak word.