Tee was een keer 'n drankie van konings. Volgens die legende, 'n plant met ongelooflike mediese eiendomme, wat ons vandag as tee ken, het in 2737 geopen na ons Era Chinese Keiser Shen-Nun. Toe was die drankie wat daaruit gemaak is, baie duur en was slegs uitsluitlik deur die monarge. Vandag is dit vir almal beskikbaar - dit is die tweede gewildste drank na water. Maar doen die moderne tee die genesende eienskappe wat dit 5000 jaar gelede verheerlik het? Seker! Maar om 'n drankie te probeer wat keisers verower het, moet jy dit korrek kan kies. Dit vertel van hoe lank en soms die dorre pad is tee, voordat dit in jou beker is, en wat baie faktore die smaak en voordeel beïnvloed.
Ryk stamboom
Die geskiedenis van tee blare in die eeu. Die voordelige eienskappe van die plant self het gedurende hierdie tyd nie verander nie, maar die wêreld het verander. Hierdie brose plant absorbeer alles rondom hom. Dit word aanbeveel om slegs in sekere geografiese gebiede te groei - waar die grond en klimaat al die nodige eienskappe het. Daarom, voor die keuse, moet jy noukeurig studeer waar die plantasies geleë was op watter tee gegroei het. Histories is die beste plekke in Japan, Indië, Taiwan en Sri Lanka geleë. Die waardevolste tee word versamel gedurende die tydperk van die sogenaamde "Prime-Time" - in die lente en somer, wanneer die eerste tee bloei bloei.
Histories is die beste plekke vir tee plantasies in Japan, Indië, Taiwan en Sri Lanka
Foto: Pexels.com.
Pad van verandering
Vir die smaak van tee, aangesien dit nie verbasend is nie, is vervoer nie minder belangrik nie - hoe lank dit was en onder watter toestande geslaag het. Die feit is dat tee aan lig, vog en lug blootgestel word, vir verskillende soorte tee, verskeie temperatuur is nodig. Daarom is die verpakking daarvan tydens vervoer en stoorplek om die vervaardiger te verpak, van fundamentele belang. Dit is die beste as die tee in die gebied van sy bedroef verpak is.
Nie alles wat goud is nie ...
Weet almal nie dat die prys van die beste graad tee $ 15-20 miljoen per 1 kg kan bereik nie, en hulle kry hulle by veilings. Terselfdertyd verskil hulle nie van die goedkoopste nie - want die belangrikste ding is nie soos tee nie, en hoe hoë gehalte is. Dit is nuuskierig dat hierdie reël van toepassing is op produkverpakking. Pragtige wrapper - nie altyd die waarborg van ordentlike inhoud nie, want slegs een materiaal kan al die rykdom van die smaak van hierdie drankie bewaar. Foelie is die enigste materiaal wat die blare kan beskerm teen die vernietigende effek van humiditeit, ligte temperatuurval. Maar in plastiese deursigtige verpakking word die genesende eienskappe van teeblare heeltemal vernietig.
Dit is belangrik nie net die kwaliteit van tee nie, maar ook die voorwaardes vir sy vervoer, berging en brouery
Foto: Pexels.com.
Centurals en die nuutste ontwikkelings
Die vrylatingvorm speel ook 'n belangrike rol. Vir eeue het tee-fynproewers verkies om hulself te brou, maar die tyd van hoë spoed dra sy eie aanpassings by - tee-sakke het op die mark verskyn. Vooroordeel vir hulle is gedeeltelik geregverdig: die inhoud van die sakke is makliker om te val as blaar tee, sodat verskillende onsuiwerhede in hulle voeg. Natuurlik, met bymiddels in sy samestelling, word tee minder nuttig en hoë gehalte. Daarbenewens word baie maatskappye gebruik in die vervaardiging van verpakte tee plastiek, wat wanneer jy warm water kontak, in die menslike liggaam val en dit vergiftig. Gelukkig het sommige vervaardigers reeds bekommerd oor die ekologie van hul goedere - nou is daar 'n verpakte tee en piramides wat nie plastiek bevat nie en van groente materiaal gemaak word: sakke word van houtvesels en abaci geproduseer, en piramides is van koringstysch gemaak.
Kwaliteit Inflo
In die vraag van die keuse van tee, is die prys regtig saak. Dit is belangrik om te verstaan dat goeie tee nie goedkoop kan wees nie, en goedkoop tee kan nie goed wees nie. Die proses om 'n hoë gehalte produk te skep, is lank en tydrowend. Ongelukkig, in 'n markekonomie, het teevervaardigers vergeet dat die blare wat in stryd is met tegnologie en net ontwerp is om die volume produkte te verhoog, nie net baat vind nie, maar kan die menslike gesondheid benadeel. 'N Teeblad, soos enige ander plant, het baie natuurlike spoorelemente wat uit die grond verkry word, insluitend fluoried, wat die toestand van die spiere en bene nadelig beïnvloed. In die "spoel" (2 boonste lakens en niere), waaruit die duurste tee gemaak word, bevat die maksimum lae vlak van fluoriede, en die meeste van alles akkumuleer in ou blare wat in lae gehalte produkte gebruik word. Daarom is dit die moeite werd om 'n bewese vervaardiger te kies wie se reputasie jy heeltemal vertrou.
Dit is bewys dat langtermynbrouery die vlak van fluoried in tee verhoog
Foto: Pexels.com.
Belangrik: Die vlak van fluoried beïnvloed ook die hoeveelheid tee wat gebruik word vir brouery, en die tyd van sy aandrang. Dit is bewys dat langtermynbrouery die vlak van fluoried in die drank verhoog. Daarom is dit nie die moeite werd om 'n teesak in 'n koppie te verlaat nie, en die sweiswerk wat gebruik word, is beter om te verwyder, sodra dit die tyd wat jy nodig het vir elke spesifieke verskeidenheid te verwyder: swart tee, die otong en puer is 3-5 gebrouwen. minute, groen en wit tee - 2-3 minute.