In die afgelope paar jaar hoor ons toenemend van organiese produkte, baie van hulle verwar hulle met natuurlike. Natuurlik is die "organiese" natuurlik, maar daar is nog steeds 'n verskil en redelik betekenisvol. Vandag het ons besluit om uit te vind wat organiese produkte is, wat is hul kenmerk en of dit in die nabye supermark agter hulle moet haal.
Wat is organiese boerdery
Die kern van die produksie van organiese produkte lê in ooreenstemming met die maatreëls wat 'n omgewingsvriendelike produk by die uitset kan bied. Vervaardigers maak alles wat plante en diere nie in hierdie geval met chemikalieë gekontak sal word nie, in vleis- en plantprodukte is daar geen elemente van kunsmis- en groeistimulante nie. Die verbruiksproduk het dus nie 'n negatiewe impak op die menslike liggaam wat dikwels voorkom wanneer die spyskaart saamgestel word nie, wat anorganiese produkte bied.
U is altyd reg om 'n sertifikaat te eis
Foto: www.unspplash.com.
Hoekom "organiseerder" is so duur
Ja, produkte met die Mark "Eco" of "Bio" staan altyd net duurder. Die ding is dat die produksie van so 'n omgewingsvriendelike produk redelik duur is, terwyl daar in elke land regulatoriese reëls en vereistes vir omgewingsplase is. In Europa bestaan 'n produk wat minder as 95% bestaan uit organiese grondstowwe, nie meer op die toonbank toegelaat met die Mark "Eco" nie. Die reëls is eerder streng, en voldoening aan alle standaarde raak net die prys.
Wat is die verskil tussen "organiese" van natuurlike produkte
Trouens, die verskille is nie te veel nie, die hoofverskil in produksietegnologie, verhoogde vereistes vir die produksie van organiese produkte. Wat natuurlike produkte betref, kan hulle ook al die stadiums wat nodig is vir die "organiese", maar meestal natuurlike produksie is baie makliker en verbied nie die gebruik van kunsmis en hul afgeleides nie. Ook in natuurlike produkte is daar geen wetlike definisie nie.
Wat om aandag te skenk aan die keuse van organiese produkte
Bergingstyd
Selfs die mees organiese komkommer "sal nie langer lewe as sy natuurlike man nie. Moenie dink dat organiese produksie voordele in berging gee nie. Kies noukeurig alle organiese produkte, veral groente en vrugte, wat amper teen die spoed van lig bederf word.
Ons is op soek na nasien
Dit moet op die verpakking wees. Soos ons reeds gepraat het, is die vereistes vir organiese produkte hoog en luister dus nie as die verkoper jou probeer oortuig dat "etikettering vergeet" of "dit maak nie saak nie." Belangrik. Fokus slegs op die vervaardiger se instruksies.
Ons vra die sertifikaat
Jy kan maklik 'n kwaliteit sertifikaat vra as jy nog steeds nie twyfel nie. Produsente van organiese produkte het altyd al die nodige dokumentasie wat op die eerste vereiste voorsien kan word. Georiënteerde op woorde op die verpakking "Eco" en "bio" ook - altyd - kyk altyd die vervaardiger.