Nog nooit in die geskiedenis het mense nie soveel as die laaste 50-70 jaar geëet nie. Kos, veral nie die nuttigste nie, nou is daar 'n pennie, en daaglikse fisiese werk het motors, stofsuiers en wasmasjiene onderskeidelik veronderstel.
Om vir kantoorwerk te beweeg, sal die mens aanmeld om die aptyt te temper. Maar die grootte van die gedeelte in restaurante vir 'n halwe eeu, integendeel, het met 'n gemiddeld van 20% toegeneem, en die deursnee van die kantineplate - soveel as 25%, en dit maak dit al hoe meer. Mense wat nie deur restaurante gaan nie, is ook ooreet. In die eksperiment van Amerikaanse wetenskaplikes is die vakke gevra om die kalorie-inhoud van hul dieet te evalueer. Studie-deelnemers het die energie waarde verbeter wat elke dag met 500-700 kcal geëet word. Terselfdertyd het wetenskaplikes uitgevind dat volwassenes 'n normale gedeelte oorweeg, wat met 'n derde voldoende ouderdom en aktiwiteit oorskry. Gedurende die jaar as gevolg van sulke "rekeningkunde" kan u 2-5 ekstra kilogram byvoeg!
Oorgewig is nie die ergste ding wat wag vir liefhebbers om te eet nie. Gewilde en dodelike diagnoses soos diabetes, kardiovaskulêre en onkologiese siektes, ouderdomverwante breinveranderings is nou verwant aan voeding. Maar die vermindering in kalorie-inhoud van die dieet, aangesien studies oor diere (en mense insluitende) 'n effektiewe manier kan wees om gesondheid te verbeter. In laboratoriummuise is die snykalorieverlaging van die voer slegs 10% 'n stewige toename in lewensverwagting en verminder inflammasie merkers in die liggaam.
Ons is vol vertroue dat u alreeds minder wil eet. Dan sal ons dit uitvind watter soort gedeelte as normaal beskou word vir 'n volwassene.
Groente: Twee palms gevou deur 'n boot
Selfs detie foutlose slaaiblare en tamaties moet nie onbeheerbaar hê nie. Die reuse gedeelte van groente is 'n manier om die maag te leer vir groot volumes kos, die potensiële risiko om buik en meteorisme en ekstra kalorieë te skrik, as die slaai met sous of sade en neute hervul. Wie glo dat om die gesondheid en voorkoming van baie siektes per dag te handhaaf, is 'n volwassene genoeg 400 g groente, en styselagtige groente (aartappels, koring) moet nie oorheers nie.
Vrugte: saamgeperste vuis, of 80-150 g
Met alle respek vir vrugte as 'n bron van vesel en vitamiene, is daar nie 5 keer per dag nie. Wie beveel aan dat jy jouself met twee porsies vrugte as nagereg verheug. Dan sal die suiker in die vrugte nie oormaat gewig en sneller veroorsaak vir die ontwikkeling van diabetes en hipertensie nie.
Die korrekte grootte van die gedeelte van vrugte gaan oor jou saamgeperste vuis. So, vir vroue, is 'n gesonde gedeelte 'n halwe mango, een middel appel of oranje, twee kiwi of mandaryns en 'n baie klein bak met vrugteslaai.
Nuts: Plastiekkaart
Walnut is groter as sederhout, so die bepaling van die gedeelte, die telling van die bedrag, is nie 'n opsie nie. 'N meer intuïtiewe landmerk is die grootte van die bankkaart. Neute wat jy beplan om vir nuttige vette te eet, vitamiene E en B, Yster en Magnesium, moet op die gebied van kredietkaart pas. 'N Uitsondering is pistache in die dop, dit is beter om hulle te tel - 15-20 stukke is baie genoeg vir 'n volwassene.
Graan: Handwerk, of 5-6 eetlepels
Hele graan graan word beskou as beslis bruikbare en veilige kantgeregte. Maar die gevoel van swaartekrag in die maag en ekstra kilogram kan hulle net uitlok. Eyemer in hierdie geval is 'n slegte assistent, dit is beter om 'n meer akkurate toestel met 'n eetlepel te gebruik. Een ete is 5-6 lepels gekookte graan, en op die dag moet sulke gedeeltes 'n maksimum van drie wees.
Seekos, voël, vleis: palm sonder vingers, of 100-120 g
Die feit dat die proteïen help om gewig te verloor, die jeug van die vel te handhaaf en gesonde kinders te gee, weet alles. Druk egter die biefstuk wat 500 g weeg in die hoop om slanker te word - 'n slegte idee. 'N Persoon wat nie in ernstige fisiese arbeid of professionele sport betrokke is nie, wat aanbeveel dat daar nie meer as 150 g dierlike proteïen op 'n keer is nie. Terloops, die vleis hoef nie elke dag te eet nie, en selfs meer so drie keer per dag. 'N Gesonde benadering is 3-5 porsies voëls en seekos per week. Rooi vleis - nie meer as een keer per week nie.
Groente-olie: 2-3 teelepels
Maak nie saak hoeveel kwaliteit olyfolie nuttig is nie, die grootte van die deeltjies. Van die glas van "vloeibare goud" sal jy nie meer antioksidante kry nie, maar ekstra kalorieë - dadelik. Wetenskap is onbekend oor die bestaan van 'n unieke tipe olie, wat nuttig is om eetlepels te neem. Maar 'n paar tee-dag is gesond en nodig vir die normale werking van die liggaam.
Kaas: Sny met palm sonder vingers of 30 g
Die feit dat kaas versadigde vette en sout bevat, glad nie rede om hom te verlaat nie: dit is ook 'n uitstekende bron van kalsium, vitamien D en proteïen. Maar helaas, diegene wat gewoond is om kaas elke dag te eet, sal die 30-40 g van die produk moet beperk.