Einfach und lecker: Saisonale Auflaufrezepte

Anonim

Kasserolle mit Zucchild und jungen Erbsen

Zutaten: 2 Zucchini, 1 Birnen, 100 g Erbsen, 1 Bündel grüner Zwiebeln, 2 geschmolzener Käse, 4 EL. l. Saure Cremes, 2 Eier, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Mehl, Butter.

Kochmethode: Erfassen von Zucchini, reiben Sie eine große Reibe an. Setzen Sie die Masse in einen Sieb an Glasflüssigkeit. Falls erforderlich, drücken Sie. Rost den geschmolzenen Käse zum Reicchide, fügen Sie Polka-Punkte, Eier, Sauerrahm hinzu. Salz und Pfeffer. Gut mischen. Wenn sich die Masse als flüssig erwies, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Die Birne und die grünen Zwiebeln sind fein hacken und auf cremigem Öl braten. Am unteren Rand des Formulars legen Sie geröstete Zwiebeln aus und gießen Sie viel aus. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad. Setzen Sie den Auflauf 25-35 Minuten.

In 100 g Kasserolle mit Zucchild - 52 kcal

Jungkohlauflauf

Zutaten: Ein kleiner Kochan-Jungkohl, 2 Eier, 2-3 Karotten, 2 Glühlampen, ¼ Packungen Butter, ½ Tasse Milch, Salz, Pfeffer.

Kochmethode: Die Karotte auf der Reibe schneiden, der Bogen fein schneidet. Frittengemüse auf cremigem Öl zu goldener Kruste. Kohl fein hacken, zum Bogen und Karotten hinzufügen, mischen. Den Deckel abdecken und fast bis zur Bereitschaft von etwa 12 Minuten eintopfeln. Muss Kohlsaft verdampfen. Tanken machen. Eier mit Milch schlagen, ein wenig grüßen. Masse des Auflaufs, um in die Form zum Backen zu verschieben, geschmiert mit Öl. Gießen Sie den Auflauf mit einer Mistlettenmischung. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad. Kasserolle ist für etwa 35-40 Minuten bereit. Bevor Sie dienen, bestreuen Sie mit irgendwelchen Grünen.

In 100 g Kasserolle mit Kohl - 120 kcal

Kasserolle mit jungen Kartoffeln und Hackfleisch

Zutaten: 500 g Hühnchen gehackt (kann Rindfleisch sein), 9-10 junge Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 4 Eiern, 200 g fettarme Sauerrahm, 200 g Festkäse, 4 EL. l. Mehl, Brotkrümmer, Gemüseöl, Grüns, Salz, Pfeffer.

Kochmethode: Kartoffeln sauber, kochen und zerschlagen, wie auf Kartoffelpüree. Zu den Kartoffeln, um Eier zu fahren, mischen. Füge Mehl hinzufügen, mischen. Zwiebeln fein hacken und auf pflanzierbarem Öl auf Transparenz feiern, fügen Sie Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzu, eintopf bis zur Bereitschaft. Rost den Käse auf einer flachen Reibe. Backform, um mit Öl zu schmieren, mit Breadmruhren bestreuen. Zerpürtet, um in zwei Teile zu teilen. Der erste Teil der Kartoffel ist gleichmäßig über den Boden des Formulars verteilt, und legen Sie dann wieder hackt und püre. Um mit geriebenem Käsekassern zu streuen, schmieren Sie die Sauerrahm. Ofen auf 180 Grad vorheizen, etwa 35 Minuten backen. Bevor Sie mit gehackten Grünen besprüht werden.

In 100 g Kasserolle mit Kartoffeln - 130 kcal

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