一
黎巴嫩風格的羊肉烤肉串
成分:適用於4份:600克羊肉,1雞蛋,1個紅洋蔥,1張白洋蔥,3瓣大蒜,少數kuragi,10枝香菜,10枝薄壁,1湯匙10枝。雪松堅果,1湯匙。開心果,200克天然酸奶,4個點評。
烹飪時間:1小時
如何烹飪:在碎肉的禁止中,干預精細切碎的紅洋蔥,以及乾燥的杏子和開心果通過肉磨床。喝生雞蛋剁碎,加新鮮的香菜。通過用植物油塗抹雙手,從碎肉形成烤肉串,然後用大蒜和薄荷炒它們。烤肉串可以單獨供應,可以在皮特中,用炒洋蔥,大蒜和雪松堅果,加入盾和天然酸奶。
2。
扁豆湯
成分:4份:1杯紅扁豆,4杯水,2湯匙。黃油,½圖。 Masalas,1茶匙。薑黃,1茶匙。黑色種子芥末,1茶匙。地面香菜,½茶匙急性紅辣椒,2瓣大蒜,1洋蔥,1個親屬束,1杯煮飯。
烹飪時間:40分鐘
如何烹飪:扁豆倒了四杯水,煮沸並在中熱煮半小時。同時,在溫暖的煎鍋上溫暖的群眾的混合物,薑黃,黑芥末種子,香菜和鋒利的紅辣椒。然後將香料轉移到攪拌器上,並將大蒜和洋蔥添加到黃油中。研磨混合物直至均勻性,然後用扁豆放入平底鍋。之後,部分湯在攪拌機中刺穿並將其返回。特別湯準備好了!用新鮮的香菜和煮米飯。
3.
土豆在墨西哥
成分:4份:1千剋土豆,2-3瓣大蒜,5-8粒香菜穀物,6湯匙。橄欖油,2湯匙。 Papriks,2個蔥羽毛,紅色鋒利的粉辣椒,鹽。
烹飪時間:40分鐘
如何烹飪:土豆,煮成均勻,切成切片並拿起橄欖油,大蒜,香菜,辣椒粉,急性紅辣椒和鹽。攪拌並躺在烤盤上。在180度的溫度下烘烤半小時。服務,用蔥花灑。