“你吃了炒蟑螂嗎?” - 當他們發現我們的家人搬到泰國時,經常問我朋友。出於某種原因,據信,所有的Thais完全餵養了一些意想不到的異國情調,普通人繞過。所以,炸蟑螂我吃了。然而,當地居民的通常飲食仍然是歐洲人仍然熟悉米飯和雞肉(或麵條和雞肉)。
雖然當然,蟑螂和其他人都存在於所有本地市場。而且真的很好吃。用調味料烘烤在特殊的油中,所有這些蟲子蠕蟲都扮演了零食的作用。味道(並且意味著)看起來像微小的蝦。事實上,油炸蟑螂,蝗蟲,蚱蜢,幼蟲和甲蟲 - 這不僅好吃,而且瘋狂地有用。科學家確保一部分的營養價值有時高於普通肉的營養價值。平均而言,100克乾昆蟲含有37至60蛋白。在牛肉中,為了比較,僅為27,4.和鈣和磷的含量與鴨蛋中的含量相同。嗯,蛋白質的數量只是卷。
鱷魚在泰國也在吃 - 他們有美味的肉,非常有用。
順便說一下,西方的許多學者都仔細地看著這種食物 - 不僅與美食意圖。例如,荷蘭教授Arnold Van Hayce在西方創造了一整體的“內蒙斯人”的運動。他完全真誠地認為,向這麼奇怪的食物過渡會幫助您拯救我們的星球。加入!
泰國和另一個異國情調,首先我們在聚會周圍,現在終於爭吵了。一般來說,有時看看這個或那個菜,並不總是明白它是啤酒的甜點或小吃。例如,這種習慣的香腸可能突然甜蜜。沒有少量熟悉的菠蘿在這裡吃胡椒和鹽。
看著櫃檯,這個或那個菜,有時很難猜到,實際上是什麼,是什麼?
而且,相反,線索的真正異國情調突然間是通常的(和體面)的味道。例如,許多普吉島餐廳提供鱷魚菜餚(與雞,除了雞之外,它不含膽固醇)或鴕鳥(如牛肉,但具有意外的地下肉類風味)。如果你不提前警告你,這些烤肉串是由鱷魚製成的,牛排來自鴕鳥,你幾乎無法猜到它。這不是嚇人,但可怕的美味!
從泰國,湯,小吃和粗烤肉串的意外的菜餚往往提供。有時 - 非常有毒。健康危害,這些生物不再呈現。然而,把手放在心裡,我承認你:眼鏡蛇是什麼嘎嘎作響的蛇,你不能從食物中獲得樂趣。好吧,除了誇耀然後向朋友們抨擊世界上最危險的蛇。
我們的老年女兒在我們的第一次抵達泰國抵達時佔據了所有泰國異國情調。
在我看來,同樣的蛇,蟾蜍和其他東西以各種酊劑,奶油和甘露花的形式更具吸引力。因為有時他們真的在幾天內真正脫掉了所有小腿。而且我對自己的經歷相信這一點......
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