食譜elena maximova
沙拉“帽monomakh”
成分：1胡蘿蔔，150克豆腐，1甜菜，100克葡萄乾，150克瘦蛋黃醬，250克手榴彈穀物，200克萵苣葉，蒔蘿，歐芹。對於蛋黃醬：100毫升水，1湯匙。湖澱粉，50毫升橄欖油，100毫升玉米油，1茶匙。糖，½檸檬，1湯匙。湖表芥末，鹽，胡椒。
烹飪過程：胡蘿蔔和甜菜，直到準備和涼爽。胡蘿蔔和豆腐奶酪擦在一個小灰泥，甜菜 - 在大。製備瘦蛋黃醬：少量水中稀釋澱粉。其餘的水是熱身，溢出，引入澱粉，攪拌和用基琴烹飪。加糖，涼爽。混合橄欖和玉米油，加入半檸檬，芥末，鹽和胡椒汁。是一個攪拌機。用冷卻的酸澱粉連接。當質量變厚時，醬汁就緒。
在盤子上戴上生菜葉的邊緣。在中間鋪設了一層胡蘿蔔，豆腐奶酪，葡萄乾，甜菜，潤滑每層瘦蛋黃醬。撒上手榴彈和裝飾綠色。
沙拉“帽onomakh”。 。
蕎麥肉餅用烤迷你蔬菜
成分：50克蕎麥片，50克燕麥片，200毫升水，1個胡蘿蔔，1個泡，60毫升橄欖油，鹽，辣椒，麵粉。對於配菜：100克迷你西葫蘆，100克保加利亞迷你辣椒，100克迷你茄子，100克迷你玉米，20毫升橄欖油，15毫升醬油，2小時。檸檬汁，黑胡椒。對於醬汁：在自己的果汁中，400克去皮西紅柿，½束綠羅勒，鹽，胡椒，糖。
烹飪過程：混合蕎麥和燕麥片，倒熱水並留下20分鐘。炒切碎的胡蘿蔔和洋蔥。用薄片，鹽，胡椒，形狀炸肉餅連接，切成麵粉和植物油炒。
用切片切割蔬菜，放入烘烤的形式，撒上橄欖油和醬油，窺視味道。在烤箱中烘烤15分鐘。用檸檬汁撒上撒上時。
西紅柿和羅勒對攪拌機，加入鹽，胡椒和糖。在風景中燉五分鐘。如何醬醬。
蕎麥蛋糕與被烘烤的迷你蔬菜。 。
廚師食譜
沙拉配烤蔬菜
成分：300克西葫蘆，300克茄子，300克保加利亞辣椒，300克蘑菇，100克洋蔥排（白色部位），300克沙拉混合，100克綠辣味辣醬。對於醬汁：50克乾西紅柿，40克香醋，100毫升橄欖油，40克醬油，10毫升萊姆汁，10克芝麻，20克辣椒。
烹飪過程：西紅柿和辣椒醬醬，加入香醋，醬油，橄欖油，萊姆汁，在乾煎鍋芝麻籽，鹽和胡椒味。混合。用於製備綠色辣調味料，磨削攪拌機蒔蘿，歐芹，大蒜和橄欖油。添加一些檸檬汁以節省顏色。
保加利亞胡椒切成大片。西葫蘆，茄子和莖排 - 圓圈，蘑菇 - 一半。炒蔬菜和蘑菇在乾燥的烤架煎鍋上，填充綠色辣調味汁，混合，讓它立場。然後與沙拉葉結合，填充亞洲醬。
沙拉用烤蔬菜。 。
胡蘿蔔肉餅配茴香
成分：1公斤荷蘭胡蘿蔔，200克粗麵粉穀物，10克檸檬味，5克橙色SQE，5毫升橙汁，5毫升檸檬汁，5毫升檸檬汁，20毫升橄欖油，250克麵包屑，糖，糖，鹽，胡椒，水芹沙拉。對於醬汁：50剋土豆，70克胡蘿蔔，40克Luka-Shalot，50毫升植物油，400克南瓜，200毫升水，鹽，糖，白胡椒粉。從茴香的裝飾：500克茴香，1檸檬，蒔蘿，橄欖油，鹽，白胡椒。
烹飪過程：煮胡蘿蔔，清潔，擦拭粗磨機，折疊到風景中。添加一個熱情和果汁檸檬和橙色。加熱，加槍，仍然溫暖，攪拌，然後稍微冷卻。形狀刀片，切成麵包屑和油炸直到準備。
對於南瓜醬，蔬菜任意切割，植物油炒，倒水，燉直至準備。將攪拌器研磨成均勻的一致性。鹽，胡椒，加糖味道。
對於裝飾，茴香薄片切割，撒上橄欖油和檸檬汁，加入碎裂蒔蘿，混合和醃5分鐘。鹽和胡椒。
從茴香中放置一個裝飾，從上面 - 胡蘿蔔蛋糕。把南瓜醬倒在一個圓圈。裝飾沙拉的水芹。
胡蘿蔔肉餅用茴香。 。
“用餐時間”，平日的第一渠道，12.15