家庭主婦食譜
誇誇
成分:2鴨翅膀,2隻鴨腿,1隻鴨,1個泡菜,1胡蘿蔔,100毫升植物油,300克圓形白米,2個月桂板,2瓣大蒜,1塊蒔蘿,1杯歐芹,鹽,香辣椒。
烹飪過程:鴨翅膀,腿部和背部切成小塊,洋蔥 - 半飾,胡蘿蔔 - 稻草。用蔬菜油上的胡蘿蔔粉,在平底鍋上休克,加鴨。燉30-40分鐘。將洗過的米飯,香辣椒,葉片。將水倒入7-10厘米以上。準備好40分鐘。椒鹽。
餵食撒上切碎的綠色和大蒜時。
誇誇。 。
Beefroganov與年輕土豆
成分:1公斤牛脊肉,4個燈泡,200毫升植物油,180克麵粉,350毫升酸奶,鹽,辣椒。對於配菜:1公斤的年輕土豆,2捆蒔蘿,150克黃油。
烹飪過程:用切片,擊退和切斷條紋切割肉。洋蔥切成Semir和植物油炒。加入肉,煎,直到準備。
在一個單獨的鍋中,乾粉,進入酸奶油,燉5-7分鐘。用醬汁倒入肉,一起燉一下7分鐘。椒鹽。
對於配菜,煮熟的土豆,炒奶油油到金色的地殼。當餵食時撒上綠色。
與年輕土豆的肉食。 。
廚師食譜
新誇誇
原料。對於肉湯:1隻鴨,2個煙熏雞翅,1胡蘿蔔,1個弓,1蘋果,1個芹菜莖,50毫升橄欖油。湯: 1鴨乳房,300克白米,300克牡蠣。
烹飪過程:將乳房從鴨子切割成乳房,剩下的部分在植物油的平底鍋中炒。炸薯條,胡蘿蔔和芹菜。在篩子上扔掉蔬菜去除多餘的脂肪。倒水,加入雞翅和蘋果。在緩慢的熱量上煮2-3小時。鹽。菌株通過篩子。
在乳房上,使坩堝切割從皮膚側,炒在這一側到一個紅潤的外殼,然後翻轉並炒至準備,然後切成薄片。在同一個煎鍋上,煎炸牡蠣。米煮,然後略微炒。
施加到板材時,放米飯,它是鴨乳房和蘑菇。倒肉湯。
新夸克。 。
帶香薯的Labefstroganov
成分:700克牛脊肉,3個百里香樹枝,1條大蒜頭,50毫升橄欖油,鹽,胡椒。對於醬汁:300克白蘑菇,2盧克沙洛特,200克酸奶,薑黃。對於配菜:400克幼薯,5條百里香,1條大蒜丁香,400克搖動油。
烹飪過程:牛脊肉鹽醃和胡椒。在熱橄欖油上炒百里香和大蒜的枝條,取出它們。在同樣的煎鍋上,用牛肉剪裁2分鐘。直到烤箱中的準備就緒。
對於醬油預焊的白蘑菇,加入切碎的韭菜蔥,酸奶油和捏顏色。
對於裝飾煮的年輕土豆,乾燥,切成碎片和麝香碎的油炸。底部抓住大蒜,折疊土豆,在那裡搖勻。
一個帶香薯的Labefstroganov。 。
“時間用餐”,工作日的第一頻道,14:20