食譜希望Angarskaya
蕎麥湯
成分:1個雞胸肉,1個土豆,½胡蘿蔔,½燈泡,1湯匙。番茄醬,½咸黃瓜,50克蕎麥,50毫升植物油,2月桂蛋餅片,鹽,胡椒,幹羅勒。
烹飪過程:雞胸肉切成一塊立方體,省略沸水並煮烹飪。 10分鐘後,加入一塊切碎的馬鈴薯級。在大磨料的磨牙,洋蔥切割。用植物油的胡蘿蔔炒洋蔥,加入番茄醬並在一個大磨料上磨碎一個鹹的黃瓜,一起通過。
當馬鈴薯焊接到半準備時,在湯中引入蕎麥和過人。加入海灣葉,鹽和胡椒,幹羅勒。煮,直到準備。
蕎麥湯。 。
蕎麥粥用肉和蘑菇醬
成分:200克蕎麥,300克牛肉小,150克煙熏牛肉,1弓,1湯匙。黃油,400毫升水,鹽,辣椒。對於醬汁:250克蘑菇,100毫升天然酸奶,½湯匙。麵粉,20克黃油,1捆蒔蘿。
烹飪過程:牛肉切成一個立方體和油炸物在乾煎鍋。加入碎弓,將一切炒一切。然後將切碎和調味料,炒至半準備。倒洗的蕎麥,倒水並煮15-20分鐘,直至準備好。用蓋子蓋上蓋子並放入溫暖的地方。
在奶油油,炒麵粉上,加入切碎的蘑菇。炒直到準備,然後進入酸奶,鹽,胡椒。暖身餵粥粥醬汁和裝飾蔬菜時。
蕎麥粥用肉和蘑菇醬。 。
廚師食譜
泡菜用肉丸和上衣,含有釉面洋蔥
成分:400克牛肉餡,3升牛肉湯,100克珍珠穀物,1弓,200克醃黃瓜,4土豆,50毫升植物油,鹽,胡椒,蒔蘿。祝酒: 1巴葉,300克奶油或凝乳奶酪,1塊弓,30克黃油,50毫升橄欖油,20毫升醋酸醋,糖。
烹飪過程:將珍珠汁在水中洗滌3-4次,浸泡,然後水合併。將大麥降低到煮湯並煮至半準備。加一個切片的土豆古巴。
洋蔥精細切割並通過植物油。黃瓜切成立方體。在剁碎中乾涉切碎的蒔蘿,鹽和胡椒,塑造肉丸。當土豆幾乎焊接時,加入passerovka湯,用鹽水和肉丸的黃瓜。帶湯準備,加入香料和綠色。與麵包丁。
吐司。洋蔥切成了Semir環,炒橄欖油,加入糖,香醋,黃油和玻璃窗。用切片切割麵包,炒橄欖油,潤滑奶油芝士,從上面放一個釉面洋蔥。
泡菜與肉丸和上衣,含有釉面洋蔥。 。
珍珠粥與蔬菜和毛皮奶酪
成分:500克大麥,1個弓,150克芹菜莖,200克保加利亞辣椒,150克櫻桃西紅柿,100毫升白乾葡萄酒,500毫升雞湯,50毫升橄欖油,50克黃油,100克帕爾馬干酪,80克奶酪“弗崎”,鹽。
烹飪過程:洗一個珍珠汁3-4次,在冷水中浸泡8-10小時,然後水合併。
洋蔥精細剁碎橄欖油。加一個大麥,倒白葡萄酒,蒸發。逐漸澆注熱雞肉湯,將大麥到半年。加入切碎的芹菜和甜椒。繼續折磨,根據需要澆注肉湯。當屏障火花並變得幾乎柔軟時,從火中取出,加入黃油,磨碎的巴馬干酪,鹽和胡椒。混合。在盤子上分享早餐,用蔬菜在盤子上,分解櫻桃番茄的一半,切碎的芙蓉奶酪立方體。
珍珠粥與蔬菜和毛皮奶酪。 。
“時間用餐”,工作日的第一頻道,14:20