烹飪之戰:俄羅斯與阿根廷

Anonim

家庭主婦食譜

沙拉“紅色帽”

原料: 300克煮煙熏香腸,300克香腸奶酪,4個雞蛋,500克蛋黃醬,6粒巴庫西紅柿,大蒜,歐芹,蒔蘿,蔥,鹽,辣椒。

烹飪過程:煮沸的雞蛋擰緊和格柵在一個大磨料機上。用稻草切割香腸,在一個大磨料玻璃板上的奶酪奶酪,並與碎大蒜混合。西紅柿切成了立方體。

將香腸,奶酪,雞蛋和西紅柿放在平坦的盤子上,潤滑每層蛋黃醬。用綠色裝飾。

沙拉“紅兜帽”。 。

沙拉“紅兜帽”。 。

醬汁“原創”

原料: 300克豬肉,1個洋蔥,1個胡蘿蔔,7個土豆,50毫升植物油,蒔蘿,歐芹,蔥。

烹飪過程:洋蔥切成了一半環,炒在大鍋油中。加入切碎的稻草胡蘿蔔,炒洋蔥。切成立方體並放入坩堝中。當肉質更好時,將切碎的土豆添加到立方體中。倒入水和小吃,直到準備就緒。最後到致敬和胡椒。當餵食時撒上綠色。

作為第一個(用肉湯)或第二(沒有肉湯)。

醬油“原創”。 。

醬油“原創”。 。

廚師食譜

來自tomates tomators沙拉的沙拉

原料: 20克沙拉“羅馬諾”:20克Godcola沙拉,20克沙拉“Oklif”,20克石板“弗里澤”,20克冰山萵苣,200克褶皺西紅柿,1束百里香,30毫升橄欖油,50乳絲奶酪,80克睫毛膏奶酪,1薄荷梁,2克辣椒,2丁蒜大蒜,10克甘藍醋,50克海鹽,胡椒粉。

烹飪過程:西紅柿切成切片,鋪設在烤盤上,添加百里香葉,粉碎的大蒜,粉碎黑胡椒,鹽和灑上橄欖油。放在烤箱裡,溫暖到100度,三小時。

對於大蒜醬,薄荷,辣椒切割,加入橄欖油,鹽和胡椒。將生菜葉放在盤子上,將捲上卷的西紅柿放在上面,他們是奶酪。與香醋和薄荷調味汁的水。

磨蕃茄沙拉

來自番茄紋理沙拉的沙拉。 。

牛排與sumichuri醬

原料:從腰部部分,150毫升植物油,10克黃油,2個保加利亞辣椒(紅色和黃色),1個Biff-tomato,1黃瓜,1個紅色蝴蝶結,15克辣椒,1檸檬,1檸檬,1檸檬6瓣大蒜,60克乾番茄,120毫升橄欖油,歐芹,kinza,薄荷,鹽,胡椒。

烹飪過程:研磨在攪拌機大蒜,辣椒,幹番茄,親本,荷蘭芹,薄荷,橄欖油和檸檬汁。

保加利亞胡椒,西紅柿,黃瓜和紅洋蔥切成小立方體。薄荷的chille,辣椒切成小稻草。攪拌所有蔬菜。用橄欖油,鹽和辣椒填充。

牛排用植物油潤滑,將碼頭上的烤架煎炸,然後在每側半分鐘,然後在每一側均勻半分鐘。分享牛排在董事會上,給他們一個休息1分鐘。用黃油,鹽和胡椒潤滑。配菜。

牛排用醬汁

牛排與“chemichuri”。 。

“用餐時間!”,平日頻道,14:15

閱讀更多