食譜Elena Charquiani
湯“友誼”
原料: 2雞肉火腿,2個胡蘿蔔,2洋蔥,4個土豆,400克融化奶酪,300克狩獵香腸,20克黃油,蒔蘿,歐芹,鹽,胡椒。
烹飪過程:煮雞火腿用1個胡蘿蔔和1個燈泡。拉緊。在一個大磨料中獲得另一個紅蘿蔔,燈泡被切割並與黃油上的胡蘿蔔一起傳遞。最後加入切片的香腸,鹽,胡椒和煎炸3分鐘。
土豆切成沸騰的湯。當馬鈴薯幾乎焊接時,加入烤肉,融化的奶酪。烹飪,攪拌,完全溶解奶酪。寫品嚐。施用時,裝飾湯綠色。
友誼湯。 。
仿古火腿
原料: 4個雞肉火腿,2個雞蛋,200克麵粉,150克向日葵種子,植物油,鹽,辣椒。對於配菜:400克白米,2個保加利亞辣椒,1洋蔥,蒔蘿,歐芹,植物油,鹽,胡椒。
烹飪過程:用鹽和胡椒擊敗雞蛋。要在蛋質量中浸入雞肉火腿,切成麵粉,然後再次冷卻到蛋質量,再次切成麵粉。在加熱植物油上炒火腿,換成耐火盤,倒入剩餘的蛋混合物,撒上純化的種子並放入加熱的烤箱中。烘烤直到準備。
裝飾。米煮,直到準備好。洋蔥在植物油中切碎和油炸。把切碎的甜椒切碎的稻草,熄滅一點。每隔7分鐘加入米飯,鹽,胡椒和燉燉。
滴水。 。
廚師食譜
法國奶酪湯
原料: 2雞肉火腿,200克芹菜根,1胡蘿蔔,1歐芹根,1個洋蔥,400克製造奶酪奶酪,1韭菜,150毫升白乾葡萄酒,200毫升奶油(33%),50毫升橄欖油,肉荳蔻,鹽,糖,黑胡椒。對於Crouthing:1巴袋,200毫升亞麻籽油,百里香,迷迭香,Pesto醬,幹芒果,大蒜。
烹飪過程:用芹菜和歐芹根,胡蘿蔔和洋蔥煮雞火腿。拉緊。芹菜根切成切割並返回肉湯。
韭菜切成薄戒指,炒橄欖油。加葡萄酒,蒸發。略微爬行。在湯中發運洋蔥,放火。奶酪切成小塊並引入湯中,留下一點裝飾。倒奶油,熱身。用攪拌機湯打孔。鹽,胡椒,加一撮肉荳蔻。
將亞麻籽油倒在鍋上,加入碎石器,百里香和迷迭香,熱身。長棍麵包切成切片,浸入香油中,放在烤盤上。在烤箱裡抓住麵包片5分鐘。用油煎麵包塊服務湯,讓CAMMEMBEMMEMBEMS奶酪用立方體,幹芒果和PESTO醬切碎。
法國奶酪湯。 。
浮動火腿
原料: 8只青蛙,80毫升橄欖油,100克麵粉,1個大蒜頭,½石灰,鹽,黑胡椒。對於配菜:200克迷你玉米,200克迷你胡蘿蔔,200克根豌豆在豆莢中,2個保加利亞辣椒,50毫升橄欖油,50毫升TVORCHESTER醬,50毫升石榴醬“NARSHAB”。對於醬汁:½萊姆,120克芝麻菜,1薄荷束,100毫升橄欖油,100克“大帕多諾”奶酪,鹽,黑胡椒。
烹飪過程:在煎鍋熱橄欖油中,加入碎蒜瓣。透明的腿,鹽,胡椒,擦拭餐巾,切成麵粉,從兩側切成大蒜油,每側3分鐘。送入耐火盤,並送5-6分鐘到加熱的烤箱。
對於迷你蔬菜的頭帶,並用加入“TVERSTER”醬,鹽和胡椒,將保加利亞胡椒切碎至大蒜油炸。最後,添加Narsharab醬。
對於醬汁,刺穿芝麻菜,薄荷,磨碎的奶酪,加入橄欖油,鹽和胡椒。添加幾滴萊姆果汁。
留在一盤蔬菜用醬和青蛙爪子。方萊姆果汁。
青蛙火腿。 。
“用餐時間!”,平日頻道,14:15