食譜Nelli Kobzon.
湯“蘭開新郎”
原料： 10件冷凍白蘑菇，1條鼠尾草，1個胡蘿蔔，1個洋蔥，1個歐芹根，100克黃油，1湯匙。麵粉，2個雞蛋，300克雞肝，200克綠鍋，50克酸奶，½檸檬，歐芹，鹽，胡椒。
烹飪過程：將蘑菇用冷水倒，煮30分鐘，然後切成奶油油的立方體和炒。洋蔥，胡蘿蔔和歐芹根切成立方體並通過。在肉湯中放蘑菇，呻吟，一張鼠尾草。煮至準備好，然後加入一半的雞肝。椒鹽。
在麵粉中趕雞蛋，煮沸水，鹽和混合。掌握河流的手，將它們添加到幾乎成熟的湯。也把圓點和蔬菜放到麥片。煮5-10分鐘，然後從火中取出。服從湯酸奶油中，擠壓檸檬汁。
湯“蘭開新郎”。 。
切碎的雪橇
原料： 3個刺猬，2個燈泡，8個雞蛋，300克白麵包，50毫升醋，200毫升向日葵油，鹽，黑色甘胡椒，紅土胡椒。
烹飪過程：游泳雞蛋煮沸。麵包切割外殼，切碎球並浸泡在水中。鯡魚片也浸入水中。通過肉磨床，用水，用麵包，雞蛋和洋蔥轉鯡魚。加入香氣油，醋和胡椒味。混合。
切碎的鯡魚。 。
廚師食譜
新鮮的西紅柿
原料： 400克牛肉內圓角，300克白菜，200剋土豆，100克洋蔥，100克胡蘿蔔，200克西紅柿，200克酸奶油，蒔蘿，歐芹，鹽，辣椒。
烹飪過程：煮熟的牛肉湯，肉去除並切成立方體。白菜斬，土豆，胡蘿蔔和西紅柿切成立方體，弓是切碎的。在沸騰的肉湯中，將所有成分，鹽，胡椒，煮至準備。最後加入切碎的肉和綠色。用酸奶油。
新鮮的西紅柿。 。
從鯡魚a“鯡魚下的毛皮鯡魚”滾動
原料： 400克低鹽鯡魚片，200克煮甜菜，200克煮胡蘿蔔，100克洋蔥，100克蛋黃醬，100克酸奶，10鵪鶉蛋，100毫升甜菜氈，20薄層明膠，150毫升橄欖油，蔥，蒔蘿，歐芹。
烹飪過程：煮鵪鶉蛋。冷卻，清潔和切成一半。
鯡魚切成薄條紋。煮熟的蔬菜切成一塊小立方體，混合蛋黃醬和酸奶油。薄膜從上面製備的蔬菜鋪設鯡魚。用卷包裹並在冰箱中取出15分鐘。
在冷水中選擇，然後加入加熱的甜菜爐膛，混合併放入冰箱中15分鐘。每五分鐘混合質量。準備好果凍切成立方體。
蒔蘿和歐芹在橄欖油和攪拌器中研磨到均勻的質量。
服務：捲起厚度為2厘米的碎片並放在板的邊緣。並行地分解甜菜果凍的立方體和鵪鶉蛋的一半。用橄欖油裝飾與切碎的綠色和蔥花。
從鯡魚A“鯡魚下的毛皮鯡魚”滾動。 。
“用餐時間！”，平日頻道，14:15