在一個石油週，這個古老假期的所有戀人都在尋找他們的完美該死。即使是習慣於計算卡路里的星星，帶著快樂，嘗試傳統的美味。 Womerhit會見了Georgiyevoy Babikina的希望，並問她最喜歡的俄羅斯治療。
- Nadezhda Georgievna，它如何在家慶祝Maslenitsa？
- 喜歡大家 - 爐子煎餅，如果有時間，然後走路。通常我們贏得冬天所以：我們和孫子一起看起來像毛絨狂歡燒傷，那麼我們回到家里和溫暖的茶，吃煎餅和蜂蜜，果醬。一般來說，煎餅和煎餅在一年中的任何時候都是我們家庭最喜歡的菜餚。今年的主要行走不在家，但在工作 - 在“俄羅斯歌”劇院。例如，我們提出了乘客週的前夕提交了“煎餅晚會”，我們教它慶祝它：我們談論傳統和習俗，我們舉行古老的斯拉夫儀式，我們拿著一流班關於煎餅的製備 - 同樣的烘焙我們的祖先。在過去的一天裡，人們闖入整個線圈 - 唱歌，跳舞，跳舞開車。有特殊的，特別的奶油歌曲 - Chastushki，繁榮。自我在這些歌曲中使用了非葉茂盛詞彙 - 它是允許的狂歡節。在我的曲目中，也有丁糊精的歌曲，當然，只有沒有淫穢的話。
- 你是否觀察到一周的一周和治療煎餅的傳統？
- 我是一個忙碌的人，所以我每天都不能慶祝，特別是去參觀。我有一切都有精油週一切都是計劃 - 表演，音樂會。但無論我來的地方，到處都是煎餅：各種不同，美味，香 - 你需要嘗試的一切。每個女主人，每個廚師都以自己的方式烘烤它們。一般來說，飲食在打擊之下！
- 你能記得你在哪裡吃了最美味的煎餅和醬汁還是餡？
- 最美味的煎餅是我童年的煎餅。然後，各種各樣的新食譜都提出了實驗 - 從手頭的一切都烤的煎餅，他們添加了各種各樣的東西。麵粉被使用多樣化，散裝油，摩擦土豆進入麵團，使煎餅特別鬱鬱蔥蔥。
從希望禁止的麵包薄煎餅
採取半麵包帕沙爾，100克黃油，6個雞蛋，檸檬般的紫紅色，2湯匙推杏仁，糖，鹽和肉桂酵母。麵包浸泡在水或牛奶中，並給它膨脹。用熔化和鮮油油和蛋黃壓制液體，濕麵包混合物。添加磨碎的檸檬，推杏仁，肉桂，鹽和糖。在強蛋白質泡沫中引入鞭打。在大量植物油的大鍋上煎煎餅。
順便一提 ...
預備師非常高卡路里產品。 100克包含233千卡（一個煎餅 - 99千卡）。但很多女主人都更準確地嘗試烘烤煎餅。如果在薄煎餅牛奶麵團被kefir替換，卡路里含量將減少到194千卡。血清煎餅的能量值甚至是低177千卡，水 - 130.營養學家聲稱煎餅中最胖是一種填充。所以它看起來像卡路里煎餅的枝條遊行，最受歡迎的餡料。
每100克油零食：
豬肉與豬肉 - 從300到400 kcal
煎餅配蜂蜜 - 350千卡
煎餅與紅色魚子醬 - 330千卡
酸奶油煎餅 - 311千卡
薄煎餅與紅魚 - 310千卡
煎餅與牛肉 - 260 kcal
蘑菇煎餅 - 218千卡