原料
- 切（牛肉） - 500克- 李子（沒有種子） - 13-15件
- 蔬菜（任何可供選擇） - 1-2番茄或紅辣椒
- 燈泡洋蔥 - 1-2個PC。
- 鹽，大蒜，調味料 - 品嚐
怎麼做菜
如果您從未處理過牛肉（非常複雜的產品），則此食譜將有助於獲得非常柔軟的肉，精緻的味道。
首先，使肉塊相同的大小。下一步 - 切割洋蔥，更好的立方體，隻小。
煎炸鍋裡。我們在Crema Nova系列中使用了Fissman Fissman，具有石底。由於石材，這種煎鍋中的熱量均勻分佈，因此產品留住了更豐富的味道。
準備一個深層平底鍋，在哪裡鋪設牛肉。我們使用了Bora Bora系列的Fissman Pan。她用石頭底，所以當加熱不能害怕食物會滋養。在加入一些水（和更好的 - 肉湯）後，牛肉顫抖。 5-10分鐘後，加入烤弓。
我們將火災取下了最小和胴體牛肉，弓大約四十分鐘。
這時，你準備了李子。我們用沸水吹氣（如果需要，您可以將每個漿果切成幾個部分）。
我們將修剪添加到牛肉和糕點另外20-30分鐘。
關掉火。我們關閉蓋子並留下一碟去除一段時間。
菜準備好了。它可以作為獨立的菜餚，配有側面菜餚 - 土豆，蕎麥，意大利面。