蘑菇 - 500克;
土豆 - 400剋土豆;
洋蔥 - 1-2件;
酸奶油 - 100克。（如果你喜歡很多酸奶霜，需要更多）;
植物油，鹽，辣椒的味道。
蘑菇清潔，用冷水沖洗並切成小塊，用冷水，鹽煮沸，煮沸，與一個整個純淨的燈泡一起。剝皮蘑菇5分鐘。如果燈泡將顏色變為藍色或紅色，則認為這種蘑菇可能不安全，最好拒絕它們。然後水合併並在漏勺中乾燥蘑菇。在平底鍋中，加熱油並加入細碎的洋蔥，將其炒作透明度，在蓋子下的弱熱量上加入蘑菇並燉。然後再加入酸奶，鹽和燉5分鐘。
土豆沸騰或失敗，在一個單獨的煎鍋上蝴蝶結。
規劃這道菜，請記住，蘑菇是非常可怕的並且體積減少。從您在市場上購買的大量購買，沒有那麼多燉蘑菇。
我們廚師看看Facebook頁面的其他食譜。