南瓜烤與ydghe奶酪
原料: 300克南瓜,150克Adygei奶酪(Bryynza),1個胡蘿蔔,1-2番茄,1-2瓣大蒜,植物油,鹽。
烹飪方法:從南瓜切割所需的數量,切割果皮,從種子中清潔。切成薄片。胡蘿蔔篦在一個大磨料,西紅柿 - 圓圈(如果大,然後是半菱形),通過壓力機大蒜。將奶酪留在磨料器上的奶酪(為奶酪外殼留下一點)。烘烤形狀用油潤滑。攪拌所有蔬菜,大蒜和奶酪(如果使用奶酪,你不能擠出盤子)。在頂層留下一些南瓜切片。形狀蔬菜。從上面放置單獨的南瓜切片。將表格放入加熱至200度的烤箱中約一個小時(取決於南瓜的準備情況)。當南瓜實際上準備好時,撒上剩餘的奶酪的盤子,並將其除去烤箱,直至形成金色的地殼。
100克 - 75千卡。
最常見的是南瓜是準備湯湯。但這種烹飪潛力不限於
照片:Pixabay.com/ru。
在酸性稀奶油調味汁的南瓜
原料: 500克南瓜,150克酸奶油,2-3瓣大蒜,1湯匙。湖煮水,2湯匙。湖植物油,½茶匙。甜辣椒粉,小堆蒔蘿,鹽,黑色林胡椒。
烹飪方法:南瓜準備切成立方體。通過大蒜跳過大蒜,蒔蘿切出來。將大蒜和綠色與酸奶油混合。管道,添加辣椒粉。味道醬準備好了。將油在鍋中倒入南瓜立方體的魯迪殼。倒酸性霜醬,混合。當醬汁煮沸時,減少火力,熄火3-5分鐘。加入水,混合,鹽並熄滅直至準備。你可以用蓋子蓋住。在申請之前,您可以撒上新鮮切碎的蒔蘿或歐芹。
100克 - 72千卡。
金瓜南瓜烤,油炸甚至醃
照片:Pixabay.com/ru。
韓國南瓜
原料: 500克南瓜(你需要採取小,大南瓜 - 水),1個燈泡,3瓣大蒜,1湯匙。湖蜂蜜,2湯匙。湖蘋果醋(你可以拿9%),
½小時L.急性紅辣椒(或Cayensky),在香菜的捏,黑胡椒,姜,芝麻(你可以拿一組韓國胡蘿蔔混合),植物油。
烹飪方法:蜂蜜混合醋。加入鋒利的胡椒,香料。南瓜揉在磨料玻璃衣上(如果有的話,然後在韓國人中服用烤麵包),切成大蒜,切成半環。炸植物油的洋蔥直到金色的顏色。將洋蔥澆注到南瓜,倒大蒜並倒醃料,鹽,混合在冰箱里左右或六個小時。
100克 - 46千卡。