原料： 500克粗煮蝦，1杯糙米，2個雞蛋，2個燈泡，½胡蘿蔔，¼檸檬，小光束的歐芹，1個綠洋蔥羽毛，2-3個杜松漿果，150毫升白乾葡萄酒，1湯匙。一勺橄欖油，1噸。一匙的奶油油，幾豆的不同類型的辣椒混合物。
烹飪方法：蝦乾淨（貝殼，頭和尾部不扔掉！）。在一個小的平底鍋中，融化黃油並放出蝦的殼，頭和尾巴。胡蘿蔔和1個燈泡乾淨，大切。加入胡蘿蔔，洋蔥，歐芹，杜松，豌豆胡椒，檸檬，倒酒，混合併帶來煮沸。喝酒一點蒸發，倒200-300毫升沸水和煮肉湯10-15分鐘。清潔第二個燈泡並非常精細地砍掉。在一個沉重的煎鍋中，在透明度之前加熱橄欖油和炸洋蔥。倒米飯，攪拌，炒約一分鐘，直到它變得透明。從貝殼菌株中完成肉湯，用米飯倒入鍋中，煮熟，不覆蓋蓋子，大約20分鐘直至米飯準備好。如果肉湯蒸發，倒一些熱水或白色幹葡萄酒。在成品中，加入純化的蝦，混合併使它們溫暖。分解雞蛋，清潔和切成切片。蔥剪了畫家。用蝦在盤子上分享米飯，用切片的雞蛋和洋蔥裝飾。