豬肉用蜂蜜蘋果
原料： 1千克豬肉，2個antonovka，1個燈泡，2-3個大蒜裂片，2湯匙。湖蜂蜜，1湯匙。湖糖，鹽，胡椒，切碎迷迭香，植物油。
烹飪方法：一塊豬肉洗滌，用紙巾乾燥，用辣椒和鹽，迷迭香和植物油。你可以殺死大蒜切片和拋光一塊。無論如何，需要做豬穿刺，以便肉更好。將肉放入深碗中，用食物薄膜蓋上冰箱40分鐘。在煎鍋中加熱少量植物油。從一邊炸豬肉到一個大火到金色的地殼。有必要，以“密封”所有果汁。然後肉會非常多汁。將豬肉送到耐火材料的形狀。在豬肉的左側，果汁和油炸蝴蝶結的透明度，由半毛刺切，切碎的大蒜。 Antonovka切成核心並切成薄片。加入弓和大蒜。撒上糖，混合。只要糖開始融化並變成焦糖，就燉蘋果。加3-4 st。湖冷水和蜂蜜。徹底攪拌。當一切沸騰時，關掉火。從上方和肉的兩側倒出的洋蔥蘋果混合物。頂部覆蓋鋁箔。將形狀移至預熱至每小時180度的烘箱中。然後將箔移除並使肉形成開胃地殼。
雞肝與antonovka
原料：500克雞肝，1蘋果，1個燈泡，9湯匙。湖幹白葡萄酒，鹽，胡椒，砧錘乾燥大蒜，黃油和植物油，梅爾多魯。
烹飪方法：洋蔥切成一半的環。在鍋裡倒入一些植物油並放一塊小奶油。在一個金黃色蝴蝶結的混合物中，加入切碎的肝臟。混合良好。從果皮和種子中透明蘋果，切成薄片。放到肝臟。混合。倒酒，混合。鹽，胡椒，加香料。帶有蓋子，燉直到肝臟準備好。關掉火，把一塊黃油放入鍋裡。
豬肉與盆的antonovka
原料： 650克低脂肪豬肉，2蘋果，3條大蒜丁香，1個泡，鹽，辣椒，灣葉，水，蔬菜。
烹飪方法：將肉切成小塊，煎在一個煎鍋上，用金色的外殼。消除罐子裡的肉，鹽和胡椒。在果汁中，其中肉烤，將弓帶到金色的顏色。在鍋上分發洋蔥。蘋果削減切片並分解在盆中。用水或肉湯倒入約4湯匙的內容物。湖放在一個小月桂葉上的每個鍋裡，用蓋子蓋上蓋子，並將烤箱放入加熱至180度的一小時。在每個鍋中服用之前，將切碎的大蒜和蔬菜放在一起。