原料： 1小kochan捲心菜，600克德國泡菜用胡蘿蔔，1韭菜，1個大紅色燈泡，20克乾白蘑菇，200毫升白葡萄酒，2湯匙。橄欖油勺，1½小時。黃油勺，1小時。Sugo Sugar，½小時。孜然勺，¼H。海鹽勺子。
烹飪方法：白色蘑菇倒出沸水並給他們站起來，使它們變得柔軟。夏季捲心菜用沸水尖叫，然後傾斜漏勺並略微擠壓。洋蔥的燈部分切割薄。紅色燈泡清潔並切成薄的半環。用重底乳脂和橄欖油的平底鍋加熱，加入孜然，攪拌，暖起來一點，然後將所有洋蔥加入鍋中縫製。新鮮捲心菜精細切碎。將鹽和新鮮的白菜添加到船首到弓，混合和蓋上蓋子。蘑菇被浸泡的水，通過篩子菌株，並倒入捲心菜。蘑菇是精細剁碎，加入白菜並混合一切。白葡萄酒用捲心菜，鹽，加糖再次倒入平底鍋中。用蓋子蓋上蓋子蓋上蓋子，燉兩小時，直到準備就緒。
朱莉婭Vysotskaya.