原料: 1小kochan捲心菜,600克德國泡菜用胡蘿蔔,1韭菜,1個大紅色燈泡,20克乾白蘑菇,200毫升白葡萄酒,2湯匙。橄欖油勺,1½小時。黃油勺,1小時。Sugo Sugar,½小時。孜然勺,¼H。海鹽勺子。
烹飪方法:白色蘑菇倒出沸水並給他們站起來,使它們變得柔軟。夏季捲心菜用沸水尖叫,然後傾斜漏勺並略微擠壓。洋蔥的燈部分切割薄。紅色燈泡清潔並切成薄的半環。用重底乳脂和橄欖油的平底鍋加熱,加入孜然,攪拌,暖起來一點,然後將所有洋蔥加入鍋中縫製。新鮮捲心菜精細切碎。將鹽和新鮮的白菜添加到船首到弓,混合和蓋上蓋子。蘑菇被浸泡的水,通過篩子菌株,並倒入捲心菜。蘑菇是精細剁碎,加入白菜並混合一切。白葡萄酒用捲心菜,鹽,加糖再次倒入平底鍋中。用蓋子蓋上蓋子蓋上蓋子,燉兩小時,直到準備就緒。
朱莉婭Vysotskaya.