隨著天氣寒冷的到來，我們必須花更多的能量來變暖。這就是為什麼在冬天我們開始吃越來越多的卡路里的食物。為了使加熱過程更快，有必要在早餐，午餐和晚餐時包括熱菜餚：早晨三明治取代粥，晚餐開始與一盤熱湯，蔬菜沙拉可以用熱菜蔬菜配菜，晚餐還必須是熱菜。
每天，每天有幾次蛋白質菜：肉，魚，鳥，但選擇非脂肪品種。蛋白質要求我們進行免疫系統的全部工作，並導致長期飽腹感的感覺。它不需要忘記維生素和微量元素。重要的是飲食中存在蔬菜和水果，含有大量的維生素C：柑橘，黑醋栗，蘋果，玫瑰果，白菜和菠菜，以及含有大量鋅的堅果。但堅果需要嚴格用劑量，他們的常用部分一天不應該超過一湯匙。