“這款巧克力蛋糕與餅乾絕對是漫長的一年中下午茶的下午茶的最喜歡的甜點,”皇家家庭Darren McGrade的廚師說。 - 她總是把他吃掉了最後一塊。例如,如果是女王伊麗莎白在白金漢宮沒有吃它,並將去溫莎城堡,然後蛋糕的遺體正在追隨它。我自己親自旅行在一盒半蛋糕上,坐落在火車到溫莎。“
“這塊蛋糕的另一個大粉絲是威廉王子,”繼續廚師。 “他是威廉婚禮的凱特·米德爾頓婚禮上的一個未婚蛋糕。”事實是,王子作為一個孩子喜歡和她的祖母說話,並在她之後愛上了這個甜點。“
然而,對於甜食的喜悅,Darren McGreidi不會用餅乾的巧克力蛋糕的食譜秘密,並且心甘情願地分享它們。另外,準備很容易。
所以英國女王最喜歡的蛋糕看起來像
照片:Instagram.com。
原料:
- ½茶匙油用於潤滑形式;
- 200克甜餅乾;
- 100克軟黃油;
- 100克糖;
- 100克黑巧克力;
- 1個雞蛋;
- 釉料200克黑巧克力;
- 30克巧克力裝飾。
輕輕潤滑戒指的戒指,並將其放在烤盤上,用羊皮紙設計。用杏仁堅果和推遲脫離各種餅乾到大小的尺寸。
在一個大碗中,混合油和甘油,直至混合物變明。融化100克黑巧克力,加入糖和油混合物,不斷攪拌。加一個雞蛋和汗水到均勻的質量。
將混合物放入一塊餅乾,使它們完全浸入這種巧克力質量中。將混合物塞進圓環中的蛋糕。嘗試填補戒指底部的所有空隙,因為它將是騎行蛋糕。
將蛋糕放入冰箱中至少三個小時。然後從冰箱中取出蛋糕,讓他站立。
同時,在水浴中融化200克巧克力。從蛋糕中取出環並將其倒置。在蛋糕上倒入熔化的巧克力均勻地將其沿著頂部和側面分佈。
允許巧克力在室溫下捕獲。輕輕切斷塗抹巧克力的殘留物,將蛋糕放在板上。融化了剩下的30克巧克力,用它來裝飾蛋糕。