經驗豐富的女主人知道食物不會在俄羅斯爐子中抨擊食物，並萎靡不振。在普通的烤箱中可以實現類似的效果。菜餚更好地製作陶瓷平底鍋或鍋中。有些人放在烤箱的底部幾塊磚頭，首先煅燒並將鍋放在它們上。您也可以用水容器放置底部。然後用兩種方式採取行動：將菜煮沸，將溫度降低到最低和明天幾個小時。二：在低溫下，煮沸，明天也要幾個小時。
俄羅斯湯
原料： 700-900克骨牛肉，2-3個土豆，2個胡蘿蔔，2個燈泡，600克酸菜，歐芹根（CARER根），胡椒豌豆，灣葉，2-3瓣大蒜，黃油，鹽，綠色。
烹飪方法：放入鍋或陶瓷平底鍋，倒水，放一塊黃油。將烤箱加熱至90度，並將捲心菜放入捲心菜一兩個小時。添加1個燈泡，1個胡蘿蔔，歐芹根（可用芹菜根），黑胡椒和桂樹烹飪肉湯。當肉準備好時，肉湯菌株，切肉，脫離骨頭。在肉湯中，將切片大土豆，磨碎的胡蘿蔔和切碎的洋蔥。當馬鈴薯準備好時，放一個湯米甘藍。鹽味。熬。按烤箱，加熱至90度，兩個小時，有可能等更長時間。最後加入切碎的綠色和大蒜。
像其他粥一樣的蕎麥，當Tomming是品嚐時
照片：Pixabay.com/ru。
蕎麥粥
原料： 1杯蕎麥穀物，1個胡蘿蔔，1個燈泡，150-200克蘑菇，鹽，胡椒，黃油和植物油。
烹飪方法：胡蘿蔔擦在一個小磨料，切碎的洋蔥，用大塊脫臼切割蘑菇。在鍋中煎到弓的透明度，加起來胡蘿蔔。弗萊幾乎直到準備。將蘑菇放入蔬菜，煮至液體蒸發。小心地清洗蕎麥，依靠漏勺到玻璃水。在蔬菜和蘑菇中加入乾蕎麥。椒鹽。炸蕎麥，讓她吸收了所有的果汁。將蕎麥用蔬菜在一個鍋（1.5升）或兩（足夠600毫升）分解或分解。在每個鍋裡放在一塊油上。填充蕎麥是最好的沸水。 1杯蕎麥去了2杯水。鍋蓋用蓋子。將烤箱加熱至160度。將粥煮沸並減少100度。明天粥約30-40分鐘（通過準備就緒）。