原料: 500毫升牛奶,300毫升非常脂肪霜,200克純化的無鹽的開心果,200克糖Demrarara,2個雞蛋,2杯,¼H。香草粉的勺子。對於餅乾:200克麵粉,
150克紅糖,150克黃油,70克黑巧克力,50克糖Demarara,50克可可粉,1個雞蛋,10克烘焙粉,捏香草粉,¼H。海鹽勺。
烹飪方法:烤箱預熱至180度。準備冰淇淋:倒入平底鍋牛奶,加入香草並煮沸。開心果砍掉小塊。連接在結合雞蛋,蛋黃和糖中,洗淨一切。繼續混合,加入破碎的開心果,然後加熱牛奶。將牛奶用雞蛋回到平底鍋中,持續攪拌,在一場小火上升,奶油不會加厚,然後冷卻。奶油攪打到密集的泡沫中,干擾冷凍奶油,並將所有東西送入冰箱2小時。準備曲奇餅:預混的黃油和所有糖拍的攪拌機用楔子,加一個雞蛋,打了一點,然後洗掉刮刀,使塊留下塊。將麵粉與束和鹽混合。在蛋糖質量加入可可,捏的香草粉,洗淨一切,然後進入麵粉。巧克力用刀切切碎,加入麵團並再次洗淨。從測試中出現的小型蛋糕形狀,將烘烤包裝烘烤托盤彼此距離,距離預熱烘箱中的距離烘烤10分鐘,然後完全冷卻。在一個餅乾上,將圓圈從冰淇淋戒指上雕刻,蓋上另一個餅乾來獲得三明治。
朱莉婭Vysotskaya.