豬排(經典食譜)
廚房:德國人
類別:熱
烹飪時間:1小時
菜清除:4人(a)
您將需要:豬排1 kchechok 2-3牽引油2湯匙。模具黑胡椒,味道
烹飪方法:
一肋骨可以切成部分或留下一件。沖洗和乾紙巾。
2。
在葵花籽油擠壓大蒜,加入鹽和胡椒。混合。該混合物塗上肋骨。拆下冰箱以醃至少三個小時,更好地醃製。
3.
將烤箱加熱至180度。肋骨需要烘烤,直到透明汁開始突出,金色地殼未形成,大約四十分鐘。肋骨定期澆水分離的肉汁。
啤酒肋骨
廚房:德國人
類別:熱
烹飪時間:1小時
菜清除:4人(a)
您將需要:肋骨1 cctme啤酒½百級藝術。Lesok 2-3小柱2直油,味道
烹飪方法:
一
切肋骨部分。
2。
啤酒混合蜂蜜。羅紋醃和胡椒,記住並倒醃料。去除兩三個小時。
3.
在烘烤的深層敷料中,用半飾,頂部用大蒜圈切成洋蔥。
四
肋骨在少量油中的強烈熱量炒為紅潤的外殼。塑造。倒醃料。
五
將烤箱預熱至180度。烘烤四十分鐘的肋骨,用醬汁澆水。
箔中的肋骨
廚房:德國人
類別:熱
烹飪時間:1小時
菜清除:4人(a)
你需要:肋骨1 uppercite 2 t.l.med 3 tbsol和胡椒味
烹飪方法:
一肋骨切割部分。
2。
蜂蜜在水浴上融化。
3.
混合芥末,蜂蜜,鹽和林辣椒。將肋骨從所有側面放在醬汁中,然後拿起兩個小時。
四
每個部分件都包裝在箔中。將烤箱加熱至160度。
五
將烤盤與肋骨放置並烘烤約兩個小時。然後去除箔的頂層,肋骨倒入肉汁。烤箱的溫度會增加到200度,烘烤到金色地殼。
“袖子”中的肋骨
廚房:德國人
類別:熱
烹飪時間:1小時
菜清除:4人(a)
您將需要:肋骨1裝油油2-3 TSP.Chok 2-3無線醬5 TBSP。L.Dizhonskaya Mustard 1 TBSP
烹飪方法:
一
通過將它們切成部分件來準備肋骨。
2。
製作醃料,混合醬油,芥菜和植物油。在混合物中擠壓大蒜,加入甘胡椒。徹底將醬汁混合,直到芥末溶解。
3.
肋骨放入深碗中,倒醃料。覆蓋薄膜並將冰箱拆進冰箱一小時半。
四
將烤箱加熱至200度。肋骨放入套筒上並烘烤約35分鐘。然後袖子花,烤肋骨到金色的地殼。