食譜“樅樹”
為1杯：
- 糖乳香70克;
- 捲餅幹50克;
- 糖糖漿30克;
- 奶油“Muslin”50克;
- Belkovo-Trables Mass 20 G
用於蛋白質 - 繪圖質量：
- 蛋白1 pc;
- 糖粉100克;
- 幾滴檸檬汁。
適用於柔滑料：
- 黃油奶油300克;
- 奶油“Patisier”500克;
- 梅林達意大利200克;
- 香草50克
對於“Patisier”奶油：
- 牛奶500 ml;
- 糖125克;
- 麵粉20克;
- 澱粉20克;
- 雞蛋1 pc;
- 蛋蛋黃2件;
- 刀尖上的香草。
Alexander Seleznev。 。
柔滑奶油
奶油油擊打茂密的均勻質量。逐漸加入冷卻的“Patisier”奶油，冷卻的意大利蛋白酥皮和香草。快速混合。
奶油“patisier”
用糖擊敗雞蛋和蛋黃以均勻質量。加入麵粉和澱粉並再次擊敗均勻質量。牛奶和香草帶來煮沸，流動攪拌薄，倒入蛋質量。攪拌和煮，直至在水浴中加厚。
Belkovo-Trables Mass
擊敗蛋白質。將檸檬汁添加到它上並逐漸引入糖小部分。鞭打的質量應該是厚的而不傳播。質量可以用食物染料，甜菜或胡蘿蔔汁，菠菜汁擠壓。
Alexander Seleznev發布了一本名為“新年糖果”的全書。 。
蛋糕：從轉向餅乾，切圓形模具。用糖糖漿浸泡圓圈，用奶油“柔滑的奶油”膠水。由此產生的杯形蛋糕用糖乳香白色覆蓋。拆下冷凍的冰箱。在聖誕節蛋糕的Belkovo畫群眾凹道。用綠色的染料畫聖誕樹，在兩側畫下降，讓它冷凍。
Alexander Seleznev.