雞胸肉用歐芹
5份: 600克雞胸肉,1個燈泡,3瓣大蒜,300克乾白蘑菇,50毫升白葡萄酒,1捆歐芹,植物油,鹽,胡椒粉。
準備時間: 2小時。
洋蔥抓住蔬菜油的煎鍋中。將切片的大蒜加入其中和雞胸肉。預乾燥的白色蘑菇將在熱水中保持約一小時,然後加入液體和蘑菇到雞肉。熄滅二十分鐘的盤子,然後扔一塊切片的歐芹莖並飛濺一點點白葡萄酒。椒鹽。在烹飪結束時,撒上歐芹菜。將雞肉放在火上另外十分鐘,然後服務於桌子。
沙拉用扁豆。 。
沙拉用扁豆
5份: 200克扁豆,1束綠洋蔥,1檸檬,2瓣大蒜,200克火腿,200克櫻桃西紅柿,5鵪鶉蛋,鹽,胡椒粉。對於醬汁:2湯匙。芥末,1蛋黃,1湯匙。植物油。
準備時間: 1小時。
在冷水中核桃,將它握住幾個小時,然後將其扔進沸騰的水中。烹飪扁豆三十分鐘。與此同時,蔥切碎和放置在一個深碗裡。灑上洋蔥檸檬般的熱情,擠壓一個檸檬的果汁。在那裡,我添加了一個冷的大蒜和火腿。準備醬汁。為此,芥末必須與蛋黃和植物油混合。把醬汁倒在碗裡,很好的混合,讓它站立。煮扁豆冷卻並引入沙拉。也放入一碗切碎的櫻桃西紅柿和煮雞蛋。拯救沙拉,胡椒並再次混合。
梨Krabl。 。
梨Krabl.
原料: 3梨,1柑,100克黃油,250克麵粉,200克燕麥片,100克糖,½小時。地面肉桂,½茶匙。乾薑,½茶匙。荳蔻。
準備時間: 1小時。
梨清潔,切割並以烘焙形式鋪設。柑橘還清潔,粉碎和加入梨。對於麵團,奶油油與麵粉混合,將燕麥片和香料引入質量肉桂,乾薑和荳蔻中。撒上糖麵團,將一切混合在麵包屑中。用柑橘撒上梨子並將形狀放在烤箱中,加熱到180度,持續25分鐘。
“Baryshnya和Culinion”,TVC,週日,10:55