- 牛肉肉（燈絲，火或剪裁） - 500克;
- 洋蔥 - 1 pc;
- 麵粉 - 2湯匙。勺子;
- 酸奶油 - 3個完整藝術。勺子;
- 用於油炸的植物蔬菜;
- 1茶匙番茄醬;
- 綠色，鹽，辣椒味道。
將纖維切割成厚度，厚度約為兩個手指的碎片，然後應重複，然後沿著纖維切割到寬度不超過4-5cm的碎片約1-1.5cm。
洋蔥乾淨，切割，煎炸蔬菜油的煎鍋上透明。留在肉的弓。大火5-7分鐘，不斷攪拌，加鹽和胡椒，然後倒2湯匙。麵粉勺，混合一切。加3湯匙酸奶油，1茶匙番茄醬（或番茄醬）再次燉5分鐘，週期性地干擾。如果盤子變稠，可以添加一些煮沸的水。申請桌子時，撒上新鮮切碎的綠色。作為配菜，您可以塗上煮米飯或土豆泥，如果您正在飲食，然後添加沙拉菜。
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