一
魚砂鍋
成分:適用於6份:800克熱熏鱈魚片,500克煮土豆,500克菠菜,2瓣大蒜,4塊雞蛋,150毫升酸奶油,200克奶酪,1湯匙。奶油油,1個捏肉荳蔻,鹽,辣椒。
烹飪時間:1小時
如何烹飪:在奶油油與大蒜略微炒菠菜的葉子,然後在烤盤上轉化它們。製作四個小井,在其中釋放四個雞蛋。鹽,胡椒,添加一個小地面肉荳蔻。從上面,鋪設出熱煙鱈魚片。潤滑未來的酸奶油,用鹽和胡椒鞭打,然後覆蓋馬鈴薯土豆泥,與磨碎的奶酪混合。在180度烘烤40分鐘。
2。
湯用裂紋肉丸子
成分:4-6份:1.5公斤COD,2升雞湯,1胡蘿蔔,2個燈泡,1個芹菜根,150克米飯,2片白麵包,½杯牛奶,1個雞蛋。
烹飪時間:1小時
如何烹飪:魚山脊在雞湯中用芹菜根煮沸。然後將芹菜從鍋中取出並將握把和胡蘿蔔放入肉湯中。倒米飯。對於肉丸,白麵包球浸泡在牛奶中,擠壓和混合洋蔥胡蘿蔔烤,雞蛋和切碎的煮鱈魚片。為了形成肉丸,其中一些將送到平底鍋中的靴子,部分煎油炸植物油。服務湯,放入每個盤子,煮沸,炸魚肉丸!
3.
溫暖的土豆沙拉用金槍魚
成分:4-6份:8個煮土豆,180克罐頭金槍魚,4個雞蛋,½kochan沙拉浪漫,1串歐芹,2 ppm檸檬汁。加油:150毫升酸奶油,1 s.L.蛋黃醬,2種鹽酸黃瓜,1個檸檬(ZEST)。
烹飪時間:20分鐘
如何烹飪:金槍魚放入深碗,翻筋斗和浪漫萵苣葉子。加入歐芹,煮土豆和雞蛋。喝檸檬沙拉汁。對於醬汁酸奶霜混合蛋黃醬和裙子的熱身,加入細膩的戶外咸黃瓜,鹽,胡椒和檸檬。用溫暖的醬填充沙拉,立即為桌子服務!