- 我住在美國兩年。他在紐約舉行的戲劇院李斯特拉斯伯格劇院和電影院，曾在百老匯劇院工作過。朋友們，同學和同事來自世界各地，所以我們一起慶祝了不同的國民假期，嘉年華包括。炒煎餅的負責任使命總是躺在我身上，並在布萊頓海灘的俄羅斯商店購買了成分。製作了一座高山的薄煎餅，並填寫了各種餡料：酸奶油，蜂蜜，奶酪，紅魚等。每個人都可以對他的味道做該死的。我想分享食譜煎餅。
Artem Lyskov分享了食譜煎餅。
Lilia Charlovskaya.
原料：
- 1升牛奶;
- 2個蛋;
- 12湯匙蘇打水;
- 醋;
- 麵粉，5湯匙;
- 鹽，糖味;
- 牛油。
烹飪方法：
在一升牛奶中，你必須倒兩個雞蛋並混合得很好。半湯匙蘇打水醋，等待，當混合物停止積極發泡（秒10-15），小心地倒入牛奶中。如果蘇打水仍然在勺子上，然後加入一克醋。一切都攪動了，現在你可以加入麵粉，不斷攪拌楔子。加鹽和糖味道。煎餅混合物的一致性應該像液體酸奶油，那麼薄煎餅會薄。我建議你幾乎沒有滾動鍋，第一個煎餅試圖了解鹽和糖是否足夠，或者應該添加一些東西。每種成品煎餅用黃油潤滑。令人愉快的胃口！