- 我住在美國兩年。他在紐約舉行的戲劇院李斯特拉斯伯格劇院和電影院,曾在百老匯劇院工作過。朋友們,同學和同事來自世界各地,所以我們一起慶祝了不同的國民假期,嘉年華包括。炒煎餅的負責任使命總是躺在我身上,並在布萊頓海灘的俄羅斯商店購買了成分。製作了一座高山的薄煎餅,並填寫了各種餡料:酸奶油,蜂蜜,奶酪,紅魚等。每個人都可以對他的味道做該死的。我想分享食譜煎餅。
Artem Lyskov分享了食譜煎餅。
Lilia Charlovskaya.
原料:
- 1升牛奶;
- 2個蛋;
- 12湯匙蘇打水;
- 醋;
- 麵粉,5湯匙;
- 鹽,糖味;
- 牛油。
烹飪方法:
在一升牛奶中,你必須倒兩個雞蛋並混合得很好。半湯匙蘇打水醋,等待,當混合物停止積極發泡(秒10-15),小心地倒入牛奶中。如果蘇打水仍然在勺子上,然後加入一克醋。一切都攪動了,現在你可以加入麵粉,不斷攪拌楔子。加鹽和糖味道。煎餅混合物的一致性應該像液體酸奶油,那麼薄煎餅會薄。我建議你幾乎沒有滾動鍋,第一個煎餅試圖了解鹽和糖是否足夠,或者應該添加一些東西。每種成品煎餅用黃油潤滑。令人愉快的胃口!