在過去的50 - 70年裡，在世界上，他們越來越診斷出來：心力衰竭，糖尿病，癌症，阿爾茨海默病......世界衛生組織甚至在世界流行病名單中製作糖尿病。這些攻擊在哪裡？..
據約翰遜先生，最近在莫斯科會議上發言的，慢性病的增長問題與產品生產的開始直接相關。因此，在美國，醫生州自1910年自1910年以來的心血管疾病，癌症等死亡人數穩步增加，即工業化時代開始。在日本，直到第一次世界大戰，死亡原因是結核病。但隨著使用化學品，防腐劑和人工染料的食物批量生產的開始，癌症成為死亡的主要原因。日本癌症的生長仍在繼續。在70年代巴西和印度出現了同樣的問題。在中國，批量生產的產品只在20世紀90年代開始，專家預計20年內的心髒病和糖尿病的增長。根據世界30個國家收集的統計結果，顯然，任何工業國家在工業上生產食物，必然面臨慢性疾病的增加。俄羅斯也不例外。半個世紀，慢性病正在進行中。
據RAMS RESO董事稱，聯盟衛生衛生衛生委員會的成員，RAMS VICTOR TWEUTYAN的俄國人的發病率，30-50％是所謂的消化疾病- 也就是說，與食物 - 植物營養素缺乏進入有用物質直接相關的那些。心血管疾病往往是由心血管疾病引起的，這為俄羅斯人的死亡率帶來了最近×26年的主要貢獻。缺血性和冠心病與血管的動脈粥樣硬化病變有關，這反過來由於膽固醇水平增加而出現。正如FSU“GNIC PM Rosmemonalogherogy”的生化標誌研究的主管指出的，Raen Natalya Pereova院士，膳食障礙可導致動脈高壓，糖尿病，肥胖，血栓形成，癌症......
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據雷丁丹數，只有兩項適當的營養法律：“第一是能源支出飲食能量價值的遵守。例如，一塊蛋糕或香腸是步行或跑步時的兩個小時。第二條法 - 您需要使用食物獲得所有必要的組成部分。這約為200種化合物，其中一半以上是必不可少的。如果我們沒有從外面那裡得到它們，那麼他們就無法鍛煉身體。違反這些法律導致疾病。非常嚴重和長期 - 死亡。“
水果和蔬菜充滿植物營養素，科學家們表示，他們的使用可以降低發育心髒病，癌症和糖尿病的風險。但是，根據約翰遜的說法，大約80％（！）俄羅斯人每天吃得更不需要×5-7份。 “有必要盡可能多地吃水果和蔬菜和所有顏色。植物的顏色取決於某些礦物質和植物營養素的含量，它富有，我們需要所有的植物營養素，因此所有顏色，“約翰遜說。
據Tvethenan稱，在1200-1500千卡的過去30 - 40年內，對卡路里的需求下降，飲食的飲食缺陷沒有改變。同時，對微量元素和維生素的需求增加了10％。因此，院士認為，人們需要更常見於新鮮蔬菜和水果，避免消耗半成品，香腸，麻袋等工業產品，另外服用添加劑的形式服用維生素，礦物質和植物營養素。糧食公羊研究所開發了特殊的飲食，兩倍的循環系統的疾病。
- 觀察西方飲食（紅色油性肉，黃油，脂肪乳製品，精製穀物）的人的冠心病的風險增加了33％。在持有地中海飲食（橄欖油，蔬菜，豆類，水果，堅果，全林，酸奶，魚類，海鮮）的人們中，冠心病的風險降低了37％，“Tweightan說。
Natalya Perova補充說脂肪食品和糖果仍然有害食品。最有用的是蔬菜，堅果，魚類和海鮮。
地中海飲食挽救了心臟。
公式1：1：4
在去年年底，衛生和社會發展部批准了關於合理食品消費標準的建議。以下是一些適當營養的提示。它應該多樣化：獲得必要的維生素，微量元素和礦物質只能從一長串產品列表中，其中大部分可用：蔬菜，水果，肉，魚，堅果，乳製品，豆類，麵包，麵包從實體小麥品種，漿果和綠色。蛋白質，脂肪和碳水化合物的比例每天應約為1：1：4。碳水化合物最適合從蔬菜，全麥產品，來自實體小麥品種和臀部的意大利面。必須有限的糖量（每天不超過10茶匙）。由於蛋白質短缺，抗擾度降低，荷爾蒙平衡和身體組織的恢復受到干擾，因此肉類和魚是必要的。從脂肪中，也不可能拒絕，但必須控制它們的數量。教授營養的兒童：它們不能自我保護。教自己和孩子們對水果而不是烘焙和糖果，減少甜食的消耗。
身體所需的能量取決於活動。如果您整天坐在辦公室，那麼花費大約1600千卡 - 它是非常低的活動。每日課程，健身每天都花費高達2500千卡 - 這是平均負荷。沉重的身體工作每天需要4000千卡。因此，在確定您花費的能量之後，必須選擇飲食的熱量含量。