橄欖油 - 關於產品益處的科學事實

Anonim

許多外國來源寫道,地中海飲食是對身體最溫柔和最有用的飲食之一。該系統飲食的主要產品之一是橄欖油。人們普遍地眾所周知,它對於加強心肌來說是有用的,但它真的是有用的嗎?他研究了英語的研究並準備告訴你它。

醫生的說法是什麼?

在今年3月,研究人員提出了研究橄欖油對美國心髒病學協會(AHA)科學會議的健康影響的結果,以“生活方式和心臟富象的健康”分離。自1990年以來,他們對多年生數據的分析表明,每天使用½湯匙橄欖油的風險降低了15%的心血管疾病的風險,缺血性心髒病的風險為21%。 “橄欖油是一種更容易取代ω-3脂肪酸的不健康,飽和和患酸性動物脂肪來源的一種簡單方法,”Benjamin Hirsch博士在接受健康線上的採訪中說。

推薦劑量 - 每天半茶匙

推薦劑量 - 每天半茶匙

照片:未提出的。

注意其他油

在一項新研究中公開的有趣項目表明,橄欖油不是唯一包含這些優點的油。作者的研究作者表示,他們注意到其他植物油的積極作用,如玉米和紅花油,而是澄清這個問題需要額外的研究。 “雖然橄欖油比動物脂肪變得更有用,但在我們進行替代分析時,仍然沒有超過植物油,”她解釋說。 “這意味著與動物脂肪相比,其他植物油可以是一種健康的替代品,特別是因為與橄欖油相比,在美國通常可以更容易進入。” Guash Ferre還注意到這些結果與強調質量的當前建議一致,而不是所消耗的脂肪量。

不要忘記吃多樣化

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照片:未提出的。

不要忘記運動

雖然更換動物脂肪對健康替代品更有用的是橄欖或其他植物油,但是提高心血管系統的健康的嚴重步驟,這不太可能成為主要和最終目標。良好的心臟健康也取決於身體活動,均衡營養和醫生的定期考試。 “這項研究可能被遷移到更多橄欖油作為替代品的脂肪的替代品,這可能也使他們的生活方式變動消耗更健康的食物並更加活躍。”筆記Hirsch博士。

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