您需要：190克75％巧克力，140克黃油，
200克糖，50毫升溫水，2小時。勺子可溶性咖啡，100克麵粉，1小時。勺子的發酵粉，1.5湯匙。可可湯匙，3個雞蛋，3湯匙。湯匙酸奶，300毫升35％奶油，100克白巧克力，2.5湯匙。勺子開水。
烹飪過程：烤箱預熱至160-170度。在溫水中溶解咖啡。 140克黑巧克力碎成碎片，用立方體切成油，加入溶解的咖啡並融化一切。用束混合粉，加入100克糖和可可。用80克糖和酸奶膏擊敗雞蛋，用巧克力質量和麵粉連接，輕輕一切。潤滑一塊橢圓形高形霜油，將麵團放入其中並烘烤1.5小時，然後冷卻並切成三個餘燼。奶油：200毫升奶油和破碎成一塊白色巧克力融化，在一個小的平底鍋中，在結束時添加1湯匙。勺子開水。冷卻並向冰箱發送1小時，然後擊敗奶油的狀況。用奶油潤滑蛋糕，獨自放在另一個上。送蛋糕1小時到冰箱。剩下的糖，奶油和在小平底鍋中的黑巧克力熔體碎片崩潰，加入1.5湯匙。勺子開水。鉤蛋糕略微冷卻巧克力糖衣。