血糖指數是用於控制血糖水平的指標。血糖食品指數受若干因素的影響，包括其組成，一種製備方法，產品成熟度。它不僅可以幫助您意識到您放在盤子上，還可以增加減肥，降低血糖水平並降低膽固醇水平。我們介紹了健康界版的英語 - 語言材料的翻譯，其中清楚地解釋了，為什麼您需要了解產品的血糖指數。
什麼是血糖指數
血糖指數（GI）是用於測量定義的產品如何增加血糖水平的值。產品分類為低，中或高血糖指數產品，並按0到100的等級排列.GIS特異性產品的較低，較少的血糖水平較少“血糖指數和血糖負荷：測量問題及其對飲食關係的影響。
高GI產品減緩纖細
照片：未提出的。
以下是三個GI評級：
低：55或更少
平均：56-69
高：70或更高
具有高精製碳水化合物和糖的產品更快地消化，通常具有高GI，而高蛋白質，脂肪或纖維產品通常具有低GI。不含碳水化合物的產品沒有GI，包括肉，魚，鳥，堅果，種子，草藥，香料和油。影響GI產品的其他因素包括成熟度，烹飪方法，糖的類型，它含有。
請記住，血糖指數與血糖負荷（GL）不同。與沒有考慮食用的食物量的GI不同，GL決定產品部分中的碳水化合物的量，以確定這可能會影響血糖水平。因此，在選擇產品以維持健康的血糖水平時，必須考慮血糖指數和血糖負荷非常重要。
低血糖指數飲食
低血糖指數飲食包括在那些具有低GI的人上更換高GI產品。符合低血糖指數飲食可以使健康有益，包括：
改善血糖水平的調節。例如，許多研究“與改善的甘露相關的血糖指數減少”表明，患有低GI飲食的依從性可以降低血糖水平並改善2型糖尿病人的血糖水平。
快速損失。一些研究表明，術治療低GI飲食可以導致短期減肥。需要額外的研究來確定這會影響長期體重管理。
降低膽固醇水平。符合低GI飲食可以幫助減少共同和LDL（差）膽固醇的水平，這是心血管疾病的危險因素。
根本不要去除碳水化合物 - 所有產品都很有用。
照片：未提出的。
如何追隨飲食
健康的低血糖指數飲食應包括低GI產品，例如：
水果：蘋果，漿果，橘子，檸檬，酸橙，葡萄柚
富含纖維蔬菜：西蘭花，花椰菜，胡蘿蔔，菠菜，西紅柿
全穀物：天鵝，蒸丸子，大麥，蕎麥，farro，燕麥
豆類：扁豆，黑豆，堅果，豆類
沒有GI值或非常低的GI的食物也可以作為血糖指數低均衡飲食的一部分。他們包括：
肉：牛肉，野牛，羊肉，豬肉
海鮮：金槍魚，三文魚，蝦，鯖魚，鳳尾魚，沙丁魚
家禽：雞，火雞，鴨子，鵝
油：橄欖油，椰子油，鱷梨油，植物油
堅果：杏仁，獼猴，核桃，開心果
種子：種子Chia，芝麻，大麻種子，亞麻籽
草藥和香料：薑黃，黑胡椒，小茴香，蒔蘿，羅勒，迷迭香，肉桂
雖然沒有任何產品被嚴禁吃食物，但高GI的產品應該有限。
高GI的產品包括：
麵包：白麵包，百吉卷，娜，拉夫斯
圖，白米，茉莉米飯，米芳博
穀物：快速捕獲燕麥，幹早餐
意大利面和麵條：拉扎尼，意大利面，餛飩，意大利面，Fettuccini
澱粉蔬菜：土豆泥，土豆，炸薯條
烘焙：蛋糕，甜甜圈，餅乾，羊角麵包，鬆餅
小吃：巧克力，餅乾，微波爐，爆米花，芯片，椒鹽脆餅
含糖飲料：蘇打水，果汁，運動飲料
理想情況下，嘗試用較低的GI取代這些產品。
在低血糖指數之後，飲食暗示用高GI的替代品與高GI的替代品交換產品。低血糖指數飲食可以幫助控制血糖水平，降低膽固醇水平並加快短期體重減輕。