美國科學家們進行了一項研究，其中他們發現納入幾種產品的日常飲食可防止阿爾茨海默病的發展，改善記憶並增強腦血管。除了大腦的好處，這些營養豐富的富含產品對整個身體都有助於。與簡單的碳水化合物不同，這與他們的好處的共同意見相反，減慢了思想過程，所列產品完全有用：
瓦爾尼亞堅果
在心臟和大腦的同時有用，堅果是有用的不飽和脂肪的高質量來源。在核桃核桃中，高含量的α-亞麻酸是ω-3脂肪酸的類型之一。在2015年，在美國進行了一項研究，在此期間，測試了核桃日常消費對認知能力的影響。一組測試，每天吃螺母的一部分，在測試期間收到了最佳結果。
堅果富含蛋白質和脂肪
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紅魚
胖魚，如鮭魚，鱒魚和三文魚，也富含歐米茄3脂肪酸。證明它們減少了血液中β-澱粉樣肽的水平。 β-澱粉樣蛋白是一種在大腦中形成危險通信的蛋白質，引起阿爾茨海默病和其他疾病的發展。
薑黃
過去常常認為大腦中的神經元在生命中逐漸死亡。然而，最近的研究證明，即使在成年期，神經元也繼續形成新的關係。該過程的主要成分之一是神經矯肌腦因素。該蛋白質，通過課程消費可以增加水平。香料富含微量元素，可增加血液中蛋白質的水平。
藍莓
事實證明，這種漿果不僅是為了維持視力而有用。藍莓對腦神經元有抗氧化效果 - 每週僅使用兩份營銷腦活動的顯著改善並防止記憶損失。
每周至少吃兩份漿果
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番茄
由於腦細胞60％由脂肪組成，因此西紅柿中包含的脂溶性營養素充當強大的保護。類胡蘿蔔素是天然抗氧化劑，有助於中和自由基，加速腦老化的過程。
西蘭花
研究醫生表明，常規消費中的綠色蔬菜可以防止內存損失。西蘭花含有這種有用的微觀和宏觀形狀，例如纖維，葉黃素，葉酸，維生素A和K。
蘋果
蘋果中含有的槲皮素可以通過抗氧化作用來保護腦中的神經元免受抗氧化作用。據信，這種化學元素減緩了大腦的老化，阿爾茨海默病的結果。 2006年，美國科學家在實驗期間證明了這一微量元素的有效性。
蘋果包含有用的跟踪元素
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洋蔥
許多造成眼淚不喜歡，但徒勞無功！由於身體中氨基酸水平的降低，洋蔥含有葉酸，將血液流動到腦中。科學家們還指出，船頭積極影響焦慮和抑鬱水平的下降 - 腦部健康的現代敵人。
亞麻種子
種子含有ω-3脂肪酸，包括重要的α-硫辛酸，其優點是我們上面的益處。亞麻籽的定期消費有助於降低壓力，這將降低心血管疾病的風險，即筆劃。
咖啡和茶
2014年研究證明，咖啡確實加速了心理流程並改善了短期記憶。茶中包含的L-Themine也會導致大腦思考更多並改善記憶並降低煩躁，神經元的破壞性。