醃製北京捲心菜
菜式：中文
類別：SANDADE。
烹飪時間：30分鐘
菜清除：4人（a）
您將需要：北京捲心菜1kočapy胡椒或急性磨牙1-2 pheschenok 4 tonvertsol 2 h。l.sahar 2 h。l.podsuna油3藝術。 L.Vody 5 TBSP。 L. Auxus 1 TBSP。湖
烹飪方法：
一
大切割捲心菜和嘲弄手直到柔軟。鹽並撒上糖。再次抑制。
2。
準備醃料：將大蒜擠入油，醋，用圓圈切碎。倒入沸水。
3.
捲心菜倒醃料，用蓋子蓋上蓋子並拆下冰箱。
油炸捲心菜
油炸捲心菜
照片：Instagram.com/cheap__and__tasty.
菜式：中文
類別：熱
烹飪時間：30分鐘
菜清除：4人（a）
您將需要：北京甘藍葉的葉子1 kurhansau醬為1/2堆疊的味道，用於潤滑油的滅火油
烹飪方法：
一
在葉子上整齊地錘子或刀背面擊退白色增厚。
2。
準備Clar：在麵粉中加入醬油，然後加那麼多水，以便可以是酸奶油的液體。你可以清除。捲心菜葉可以降低到清晰度或切成碎片。
3.
炒少量加熱的油。配醬油。
鴿子
來自北京捲心菜的捲心菜
照片：Instagram.com/zlyuka_pp.
廚房：東歐
類別：熱
烹飪時間：1小時
菜清除：4人（a）
您將需要：北京捲心菜1 kochanluk 1 strware 1中風½杯200 gyats 1支架粘貼2 tbsp。 L.SMETAN 2 TBSP。 L.UKROP和歐芹O½包裝2-3趾榫趾，鹽，林辣椒，香辣椒
烹飪方法：
一
米煮沸半成品，蘑菇炒洋蔥。
2。
在淺磨絲器的磨牙胡蘿蔔。綠色粉碎。甘藍葉會擊倒難以點擊，引用沸水並放入冷水中。幹紙巾。
3.
用弓形混合米飯，胡蘿蔔，蘑菇，½部分綠葉。喝肉蛋。鹽，胡椒，混合良好。
四
在每張捲心菜上鋪設在湯匙碎肉上。包裹它。在預熱的煎鍋上迅速炒一少量的油。折疊到深色的平底鍋或多孔。
五
用酸奶油混合番茄醬，擠奶熱水，這應該覆蓋甘藍卷。在大蒜，鹽，放芬芳的胡椒和月桂的要求生病。用蓋子蓋住40-50分鐘。撒上綠色。