幫助初學者女主人的簡單提示。
- 需要選擇黃瓜以溶解相同的大小,薄皮膚,瞳孔,小而強壯。
- 烹飪前的黃瓜最好在三個小時的水中浸泡。所以他們會變得脆弱。
- 鹽最好採取簡單,非碘化或大海。適合醃製合適的大石鹽。
酷的黃瓜
原料:蒔蘿的枝條和遮陽傘,3-4瓣大蒜,葉片閃耀,幾瓣醋栗,1公斤黃瓜,2-3湯匙。湖鹽,1升水。
烹飪方法:黃瓜折疊在平底鍋中,用綠色和大蒜碎片轉移。在冷水中稀釋鹽。倒入鹽水黃瓜並在室溫下留下。出現泡沫時,將其取下。頂部放入壓迫並取出冰箱。
黃瓜熱救護車
原料:蒔蘿的破碎和遮陽傘,5瓣大蒜,垃圾葉,舞台莖(可用橡樹葉替換),1公斤黃瓜,2湯匙。湖鹽,1升水。
烹飪方法:黃瓜折疊在平底鍋中,轉移綠色和大蒜片(你可以添加燃燒辣椒的戒指)。在沸水中,倒入鹽並倒入黃瓜鹽水。放壓制,當黃瓜被冷卻,拆下冰箱。所以黃瓜疲憊不堪,你可以切斷你的提示。
黃瓜用大蒜包裝
原料: 1千克黃瓜,蒔蘿蟲,幾個黑胡椒豌豆,1湯匙。湖鹽,1茶匙。撒哈拉沙漠。
烹飪方法:黃瓜切斷了尖端。蒔蘿切成大蒜以滋養大蒜。黃瓜,綠色,大蒜折疊到袋子裡。糖,鹽,豌豆。所有的成分都是完全拉動的,使鹽,糖和香料均勻地分佈在黃瓜上。包領帶,再次搖動內容。封裝在冰箱中拆卸。每半小時,黃瓜搖晃好。 2小時後,他們將準備好。
Natalia Grishina,Ph.D.,胃腸學家,營養師
Natalia Grishina,K。M.N.,胃腸學家,營養學家:
- 以及九十百分之九十的新鮮黃瓜組成,溶解在其中,碘,鉀和鎂,B組維生素的抗壞血酸。這些物質在幾乎完整的低頭黃瓜中被保存在低頭黃瓜中。與此同時,他們沒有醋,少鹽,所以他們可以吃高血壓,這是強烈的鹹味和醃製的蔬菜被禁忌。但是,當然,您需要觀察措施,因為低頭黃瓜中的鹽仍然是。必須記住,脆脆和鮮香的弱鹽酸黃瓜激動食慾。他們自己,他們對這個數字並不危險,而是通常,他們是土豆,其他卡路里的小吃和經常酒精。因此,如果您不想在盛宴後不想恢復或遭受宿醉,請小心。順便說一下,沒有醋的黃瓜鹽水完全有助於填補電解質的損失。謹慎,低頭黃瓜需要使用胃病的人:胃炎和潰瘍性疾病。在加劇期間,嚴禁在緩解期間,緩解期間有時可以提供一隻小黃瓜(有必要與參加醫生討論)。而且,低頭黃瓜在腫脹和腎臟疾病中被禁止。