沒有咖啡因的咖啡 - 另一種趨勢或健康需求

Anonim

這種類型的經典早餐是一杯咖啡,早餐和羊角麵包或炒雞蛋一起。此外,一杯水恢復水平 - 畢竟,一切都應該根據規則。咖啡愛好者欣賞撻味的飲料和他給予的快樂。但是那些不介意睡前喝杯杯子的人怎麼辦?我們講述了替代版本 - 12月咖啡。

什麼是咖啡沒有咖啡因,怎麼辦?

“Decaf”是從“沒有咖啡因的咖啡”減少。這是穀物的咖啡,其中除去至少97%的咖啡因。有很多方法可以從穀物中去除咖啡因。根據健康線材,它們中的大多數含有水,有機溶劑或二氧化碳。在溶劑中洗滌咖啡豆直至從它們中除去咖啡因,然後除去溶劑。咖啡因也可以通過二氧化碳或煤過濾器除去瑞士水過程。在烘烤和研磨之前,豆類清除了咖啡因。

除了咖啡因含量外,沒有咖啡因的咖啡的營養價值幾乎與常規咖啡相同。然而,味道和氣味可以變得有點柔軟,並且顏色可能根據所用方法而變化。

即使在這樣的飲料中也仍然是咖啡因

即使在這樣的飲料中也仍然是咖啡因

這咖啡有多少咖啡因?

你會感到驚訝,但沒有咖啡因的咖啡並不完全擺脫它。事實上,它含有不同量的咖啡因,通常每杯約3毫克。一項研究表明,每6盎司(180毫升)的咖啡沒有咖啡因含有0-7毫克。另一方面,常規咖啡的普通杯含有約70-140毫克的咖啡因,這取決於咖啡的類型,烹飪方法和杯子的尺寸。沒有咖啡因的咖啡富含抗氧化劑和營養素。

誰應該喜歡沒有咖啡因的咖啡?

當涉及咖啡因的耐受性時,有許多個體功能。對於一些人來說,一杯咖啡可能會過度,而其他人可以感覺很好,喝更多。雖然個體耐受性可能會有所不同,但健康的成年人應避免每天吃超過400毫克的咖啡因。它大約相當於四杯咖啡。增加的消費可能導致血壓的增加和缺乏睡眠,這可以增加心髒病和中風的風險。過量的咖啡因也可以破壞中樞神經系統的工作,引起焦慮,焦慮,消化,心律失常或敏感人士睡眠問題的問題。

對咖啡因非常敏感的人可能希望限制普通咖啡的消耗或去沒有咖啡因或茶的咖啡。某些疾病的人也可能需要飲食咖啡因限制。這包括接受可以與咖啡因相互作用的處方藥的人。此外,建議懷孕和哺乳期婦女限制咖啡因攝入量。還建議患有焦慮或睡眠問題的兒童,青少年和患有焦慮或睡眠問題的人。

每天消耗超過400毫克的咖啡因是不值得的

每天消耗超過400毫克的咖啡因是不值得的

健康咖啡使用

普通咖啡和咖啡的主要抗氧化劑是無咖啡因的咖啡是水膽酸和多酚。當含有自由基的中和射流化合物時,抗氧化劑非常有效。這減少了氧化損傷,並有助於預防心髒病等疾病,癌症和2型糖尿病。除抗氧化劑外,沒有咖啡因的咖啡還含有少數營養素。一杯沒有咖啡因的焊接咖啡提供了2.4%的推薦日鎂率,4.8%鉀和2.5%菸酸或維生素B3。

使用普通和不含咖啡因的咖啡可降低2型糖尿病的風險。每杯每日杯子都可以降低高達7%的風險。

咖啡沒有咖啡因對肝功能的影響不會像普通咖啡的效果一樣研究。然而,一個主要觀察研究與沒有咖啡因的咖啡具有降低的肝酶水平,這意味著一種保護作用。

人類細胞研究還顯示沒有咖啡因的咖啡可以保護腦神經元。這有助於預防神經退行性疾​​病的發展,例如阿爾茨海默病和帕金森。一項研究表明,這可能與咖啡中的綠色酸相關,而不是咖啡因。然而,咖啡因本身也與癡呆症和神經變性疾病的風險降低有關。許多研究表明,喝普通咖啡的人具有較低的患有阿爾茨海默病患者和帕金森的風險,但需要額外的研究,特別是在沒有咖啡因的咖啡方面。

閱讀更多