減輕體重?你考慮每次熱量嗎?這不是在蛋白質中切割自己的理由!世衛組織建議促進日常消費需求的需求為一般飲食的熱量含量的10-35%。該指示器允許保持身體的正常操作,這意味著減少蛋白質的消耗,有利於極端猖獗。
不幸的是,隨著低卡路里的飲食,身體中缺乏蛋白質是不可避免的。減少卡路里對氮氣平衡產生不利影響:蛋白質開始被身體作為能量源使用,這導致肌肉損失,而不僅僅是脂肪量。因此,用於增加飲食中蛋白質量的科學理由是對體內最大飽和的肌肉組織的最小損失的需求。
科學家積極對蛋白質含量的主題進行研究。在一個實驗中,比較人們的體重減輕水平,使用×0.8g蛋白質重量×0.8g蛋白質,並且人們坐在飲食中,每公斤1.4克蛋白質。結果證明,富含蛋白質的飲食使得可以保持更多的肌肉質量。在另一項研究中,除了遵守飲食之外,參與者還進行了體育鍛煉,並且蛋白質飲食使用的組比每日蛋白質消費率有限的參與者保留了更多的肌肉質量。因此,研究人員發現,伴隨著中度鍛煉的蛋白質飲食對體重減輕更有效,而且更好地影響了比低飲食的數字。
另一個大型研究的有趣結果發生了一年多。試驗期分為兩階段:四個月 - 額外千克輟學階段,八個月 - 維持獲得的結果的階段。參與者群體的飲食在營養分佈方法中不同。因此,一組延續飲食,包含55%的碳水化合物,15%蛋白,30%脂肪,其他參與者的飲食由40%的碳水化合物,30%的蛋白質和30%脂肪組成。值得注意的是,兩組的排出重量的量大致相同,但第二組的參與者喪失了體重恰當。此外,他們在飲食後表現出更高的結果:64%的參與者成功保留了重量,而低設施集團的參與者則只有45%。贊成蛋白質飲食,值得注意的是,坐在低設施飲食中的小組每天在體重時消耗不超過0.8克蛋白質,而第二組的飲食假定消費兩倍 - 1.6 G蛋白每天體重體。此外,蛋白質飲食的追隨者報告了在飲食中沒有飢餓感。
研究結果表明,與低安裝的飲食相比,蛋白質增加了飽腹感的感覺。另一個難以理解的Plus是蛋白質食物的熱量相對較小。這解釋了蛋白質飲食的有效性。順便說一下,蛋白質組中的蛋白質含量為每日飲食的10-40% - 並不總是該指標高於任何其他飲食。例如,蛋白質包括飲食,意味著每千克體重僅為1.12克蛋白質。
根據最新研究,得出結論是安全的,低卡路里飲食的蛋白質應高於傳統飲食。雖然有必要更深蛋白質在降低體重的人體的作用中的作用,但仍然分析表明,每千克重量1.05g蛋白質是用於保持肌肉體重的足夠指示劑。