所以是時候收集蘑菇了。這有自己的浪漫：早上五點起床，在森林裡的森林裡燉，享受涼爽的空氣。領先的計劃“早上好”Dilbar Faynezayeva只是喜歡空閒時間。
如何選擇蘑菇
選擇蘑菇的原則大致相同，無論多樣化如何。蘑菇不應該濕潤，髒污。森林蘑菇聞起來像森林，彈性，重量對應尺寸，甚至遠遠超過它看起來看起來，腿部沒有完全清潔。檢查真菌的蠕蟲。我選擇小蘑菇 - 手柄方便，烹飪。此外，在一個年輕的時候，蘑菇含有最大的營養量。
酸奶油的黃蘑菇
原料：酸奶油200克，黃蘑菇600克，洋蔥2片，黃油流蘇，鹽味。
蘑菇徹底沖洗，得到水排水，然後切。然後在一個強烈的塗料果黃油中加熱在一個深煎鍋中。它在它的細微切片中間武器，直到出現美麗的金色陰影。然後只添加蘑菇。 Solim味道，用洋蔥混合狐狸。蘑菇將被允許水，在高溫下，它將蒸發約20-25分鐘。定期攪拌。幾乎所有水蒸發後，燒死弱。接下來，加入酸奶油，徹底混合，並將其留在低熱再偷入10分鐘。通過加入蔥和蒔蘿服務火鍋。
酸奶油的黃蘑菇
照片：Pixabay.com/ru。
蘑菇與蘇致奶酪
原料：蘑菇900g，蘇動春奶酪250g，黃油奶油200克，鹽和辣椒的味道。
格魯吉亞的奶酪蘑菇是在一個名為Keti的特殊粘土餐具中準備。如果手頭沒有人，可以利用烤箱的任何其他深玻璃器皿。
蘑菇需要清潔污染，取出腿部並分解熟練工人的帽子。在一個大磨料玻璃板上的奶酪。每個蘑菇帽子放一小塊黃油。可以零售新鮮的胡椒和鹽來味道。來自油 - 奶酪。剩下的黃油在蘑菇之間任意鋪設。熱櫃溫熱至220度，將菜餚用烤箱底部的蘑菇，在冷表面上20-30分鐘。在餵食之前，可以稍微辣椒，它會加強味道，以及蘑菇的味道。
蘑菇與蘇致奶酪
照片：Pixabay.com/ru。
來自蘑菇什塔克的零食
原料：蘑菇香菇500克，大蒜2齒，植物油100毫升，醬油2湯匙。 l，棕色紅糖1湯匙。 l。，Majorana 1藝術。湖，魚醬1茶匙。，捏黑色新鮮的胡椒。
蘑菇洗淨和切成兩半。清潔大蒜，將丁香切成幾塊。在炒鍋中或在任何深鍋植物油和炒蘑菇中加熱2-3分鐘。加入大蒜，瑪雅瑞，糖，大豆和魚醬，不斷攪拌，炒2-3分鐘。準備好的蘑菇必須在服務前跨越。