如果你在Tiktok坐著看著#Cloudbread部分，那麼你可能看到了最蓬鬆和令人難以置信的巨大的大麵包噗噗，只能代表。您所需要的烹飪需要是蛋白，糖和玉米澱粉。雲麵包是一種輕輕烘烤的蛋白化，有一些變化。如果你不知道蛋白甜餅是什麼：這是鞭打蛋白和糖的甜點。 Merengi味道類似於棉花糖，當時它們在烤箱中乾燥時肺部和肺部脆皮。想煮那種燈甜點，沒有傷害圖形嗎？
多雲麵包的成分
蛋松鼠。蛋蛋白是空氣和龐培給你的雲麵包的東西。如果你要獨立分開雞蛋，請不要讓他們中的蛋黃，否則他們不會起床。雖然雞蛋很冷，但最好彼此分離，但它們仍然在室溫下更好地攪拌。您還可以在商店的紙箱中購買雞蛋松鼠。從紙板包裝中需要3個大蛋白或約6湯匙蛋蛋白。
糖。糖是穩定蛋清的東西，並使它們甚至更加尖銳。糖也會讓你的陰天麵包有點甜蜜。
玉米澱粉。你只需要一隻小玉米澱粉在雲麵包中吸收過量的液體。玉米澱粉也使蛋白酶輝煌。
食用色素。它是可選的，但如果你想製作豐富多彩的麵包，那就值得添加它。
如何煮多雲麵包
擊敗蛋清。在一個乾淨的碗中加入蛋清。在中速開始蛋白質，直到它們變成泡沫和蒼白。
加糖。在高次鞭速上拉一點，而糖不溶解，蛋白質不會開始發泡。
添加玉米澱粉。批次沒有任何腫塊。繼續以高速擊敗，直到蛋白是持有峰值的光澤緻密的蛋白質。蛋蛋白準備好，當你拿一個碗攪拌器時，它們看起來像剃須膏。如果傾斜碗，蛋白質不應該落下。小心不要過度吧！
形成雲。使用橡膠刀片，拉出蛋白酥皮並在烤盤上形成雲，襯裡襯墊紙。
烘烤。在低溫下烘烤烤箱到金色。