西葫蘆湯
原料: 2-3西葫蘆,150毫升牛奶,雞蛋,300毫升蔬菜或肉湯,1湯匙。麵粉,鹽,70克黃油,綠色。
烹飪方法:捕獲清潔,切成立方體。在一個厚厚的早晨的平底鍋裡,加熱黃油,把西葫蘆。煎到金色的顏色。在乾煎鍋上,炒麵粉到堅果氣味,逐漸倒入蔬菜湯。不斷干擾沒有腫塊。當肉湯煮沸時,加牛奶。將湯的鹼倒在夏瓜雪地上,煮得很短。關掉火,給湯冷卻到高達80度。將蛋白質分開。進入蛋黃湯。混合。將湯放在一個小火上,明天在蓋子下方直到加厚。
胡蘿蔔蘸
原料: 3名年輕胡蘿蔔,2瓣大蒜,小束親屬,1個燈泡,½檸檬,1茶匙。香菜,½小時升。薑黃,½小時。肉荳蔻,2小時。植物油,鹽,1湯匙。水。
烹飪方法:蔬菜和綠色粉碎。在Pan Hewal 1 TBSP。用大蒜透明的油和炸洋蔥,然後倒入切碎的香菜。炒至金洋蔥。放胡蘿蔔。加入一些水並燉直到胡蘿蔔變得柔軟。瀝青香料。混合。涼爽的。打孔攪拌機。添加果汁½檸檬,剩餘的植物油和水。鹽味。用餅乾或麵包棒蘸蘸。
在慢燉鍋的年輕土豆
照片:Pixabay.com/ru。
在慢燉鍋的年輕土豆
原料: 1公斤的年輕土豆,70克黃油,水,鹽。
烹飪方法:土豆干淨,沖洗並折疊成帶一層的多康傑碗。倒一些水。選擇提供水煮的程序,並將20分鐘放入。當水爆裂時,放一塊黃油並選擇“烘焙”或“煎炸”的程序。但是當油融化時,有必要包括該計劃,而且你是漂亮的土豆。 7分鐘後,馬鈴薯可以再次混合。
綠豌豆用蘑菇
原料: 200克小蘑菇,200克幼豌豆,70克黃油,1個大蒜丁香,½檸檬,½束歐芹,鹽,胡椒。
烹飪方法:蘑菇去除腿,在帽子上製作十字架切割。多層捲軸的底部用油潤滑,蘑菇。鹽,胡椒,抓住熱情,撒上汁液½檸檬。放入“蒸籠”模式10分鐘。倒攪拌機歐芹,大蒜和50克黃油。醬汁鹽和胡椒。將波爾卡圓點放到蘑菇,從歐芹潤滑醬。混合。並在“蒸籠”模式下準備10分鐘。