如今，益生菌和益生元是營養的非常重要的主題。雖然名字聽起來幾乎是一樣的，但他們在健康中發揮著不同的作用。益生菌是有用的細菌，益生元 - 這些細菌的食物。解釋你需要了解它們。
什麼是益生菌和益生元素？
益生元和益生菌都對人類健康很重要。但是，他們有不同的角色：
益生菌。這些是某些食物或添加劑中包含的活細菌。他們可以帶來很多健康益處。
益生元。這些物質來自碳水化合物（主要是纖維），人們無法消化。腸中有用的細菌由這種組織提供動力。
腸道細菌，與腸道菌群或腸道微生物生物聯合，在體內進行許多重要的功能。吃均衡的提案和益生元可以幫助確保這些細菌的正確平衡以保持腸道微生物的健康狀況。
為什麼腸道細菌有用？
消化道中有用的細菌有助於保護您免受有害細菌和真菌。 2013年對腸道細菌進行的一項研究證實，廣泛的這些有益細菌可以有助於免疫系統的運作，減少抑鬱症的症狀，幫助應對肥胖等肥胖。此外，一些腸道細菌形成維生素C和短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸是結腸細胞的營養素的主要來源。它們有助於產生固體腸道屏障，這不允許穿透有害物質，病毒和細菌的腸。
在香蕉中含有益生元
照片：未提出的。
食物如何影響腸道微生物群？
您吃的食物在良好和有害腸道細菌的資產負債表中起著重要作用。例如，高糖和脂肪飲食對腸道細菌產生負面影響，並且可以有助於胰島素抵抗和其他州的發展。有害細菌和較不健康的腸道菌群也與更高的體重指數（BMI）有關。此外，農藥處理的產品可能對腸道細菌產生負面影響，儘管需要額外的研究來證實這一點。研究還表明，抗生素會導致某些類型的細菌發生不可逆的變化，特別是在服用兒童和青春期時。由於抗生素的使用是如此廣泛分佈，研究人員正在研究高齡人的人們會對人們產生健康問題。
什麼產品是益生元素？
在你去購買昂貴的益生菌添加劑之前，請記住，許多產品自然包含它們。這是因為益生元是纖維的類型，其包含在蔬菜，水果和豆類中。人們無法消化這些類型的纖維，但有用的腸道細菌可以消化它們。具有高含益生物組織的產品包括：豆類，燕麥，香蕉，漿果，Topinambur，蘆筍，大蒜，韭菜，洋蔥。
在茶蘑菇中有益生菌
照片：未提出的。
什麼產品是益生菌？
還有許多產品具有益生菌含有有用的細菌，例如酸奶。如果您想向其添加有用的細菌，高品質簡單的酸奶可以是您的飲食的絕佳補充。發酵產品是另一個重要選擇，因為它們含有繁體的細菌，這些細菌乘以食品中的天然糖或纖維。發酵產品的實例包括：德國泡菜，泡菜，茶蘑菇，Kefir，某些類型的泡菜（未經高溫消毒）。如果您將由於其益生菌屬性而獲得發酵產品，請確保它們沒有被巴頓，因為此過程殺死了細菌。
這些產品中的一些也可以被認為是Synbiotic，因為它們含有有益細菌和益生元纖維來源，細菌可以提供動力。 Synibiociotic產品的一些例子 - 奶酪，凱菲爾和德國泡菜。