一
肉
成分：800克豬肉，200克蘑菇，1番茄，250克奶酪，100克蛋黃醬，200克酸奶油，4瓣大蒜，1湯匙。橄欖油，鹽，胡椒，香料。
烹飪時間：40分鐘
如何烹飪：豬肉切成大塊，包裹在食物薄膜和擊退中的每件作品。潤滑橄欖油混蛋，將肉放在它上，鹽和胡椒。從上面，沒有皮革，磨碎的奶酪和蘑菇的薄片切片的西紅柿，撒上大蒜，以及酸奶油和蛋黃醬的混合物。在烤箱中烘烤20分鐘，加熱至200度。
2。
Barsky Moscow Sup.
成分：1公斤牛肉肉，10件櫻桃西紅柿，2個保加利亞辣椒，1個大蒜頭，2個燈泡，2湯匙。植物油，1升牛肉湯，鹽，胡椒，綠色。
烹飪時間：30分鐘
如何烹飪：煮沸的小牛肉在橄欖油上切碎和油炸。分別烘烤保加利亞辣椒，洋蔥和大蒜。烤辣椒涼爽，清潔皮膚並切成切割，並將烤洋蔥切成小塊。在盤子裡，鋪設烤肉，烤蔬菜和一半的新鮮櫻桃西紅柿。將填充物倒在煮沸的牛肉湯中，如果您願意，裝飾蔬菜並為桌子提供服務！
3.
蛋糕“莫斯科”
成分：態度：276克蛋蛋白，307克糖，400克粉碎榛子。對於奶油：383克黃油，747克煮濃縮牛奶，315克粉碎榛子，62克乾邑白蘭地。適用於玻璃：150克白巧克力，100克塗層蛋糕，4克天然染料。裝飾：100克白巧克力。
烹飪時間：2小時30分鐘
如何烹飪：冷卻蛋白質在攪拌機中以高速擊打兩分鐘，然後降低加熱速度，小部分倒入糖，繼續在獲得緻密的抗體之前再次擊敗。然後，在不停止鞭打的情況下，倒入壓碎的榛子並在一分鐘內關掉混合器。得到的質量分為四個部分，用羊皮紙排列圓形，烘烤四個餘燼。在150度的溫度下烘烤5分鐘，然後在100度的溫度下2小時。對於奶油，擊敗混合器軟黃油以鬱鬱蔥蔥的一致性，然後繼續擊敗，介紹煮沸的濃縮牛奶，粉碎的榛子和乾邑。每個Korzh用奶油潤滑，另一個潤滑。剩餘的奶油均勻分佈在蛋糕的頂部和側表面上。對於釉料，在水浴上熔化白巧克力，添加一個特殊的凝膠來覆蓋蛋糕，以及天然的紅染料。徹底攪拌。用彩色釉蓋的冷凍奶油，如果需要，用白色巧克力裝飾。