在秋天，我想“稀釋”飲食不僅有各種各樣的嘶嘶聲，還要蔬菜在冬季冬天時很難找到清新和良好的品質。在這種情況下，許多挑选和醃料來到救援上，“拯救”任何盛宴。但是鹹味和醃製黃瓜和西紅柿？我們決定弄清楚哪些令人不快的時刻可以自己如此美麗的蔬菜，用大量的鹽調味。
簡要介紹我們最喜歡的泡菜
鹽是最受歡迎的天然防腐劑，如果有必要保護蔬菜，有時是水果，幾個月，尤其是在秋冬時期的溶劑特別是非常流行的溶劑 - 請記住您的盛宴是否有沒有幾個月醃黃瓜做了？幾乎不。當然，每年幾次我們可以負擔多種鹽漬蔬菜，但保護激情會導致嚴重的問題，特別是如果你患有慢性疾病。鹽甚至更煩人的胃腸道，以及週期性地對抗胃炎和潰瘍的人應該被排除在外 - 你只會引發另一個攻擊。此外，對於鹽來說，值得治療高血壓 - 即使您沒有使用鹹味產品問題，請記住鹽具有積聚在體內的財產。
泡菜在寒冷的季節救了我們
照片：Pixabay.com/ru。
醃料怎麼樣？
醃料底座更加醋，但這裡的鹽以相當大的情況存在。醃料的一個優點是它能夠部分保留蔬菜中有用的物質，這允許使用鹵化食品幾乎與新鮮蔬菜一起烹飪。然而，在第一種情況下，我們談到了身體中鹽的積累，在醃料的情況下，我們正在談論不小於鹽的尖銳香料刺激消化器官，可以引起胃腸體內炎症的發展，特別是Marinade的令人不愉快的後果帶來腸道，這對酸和物質水平的水平非常敏感。使用醃製產品在半年內不超過幾次，如果您了解腎臟中的代謝障礙，請小心。
也許最好拿起？
同樣不是最好的選擇，即使在這種情況下，福利將遠遠超過以前的方法來保護產品。基地最受歡迎的產品是捲心菜，如果你遵循飲食，那麼這是一個優秀的裝飾。除了您可以使用鹽蛋白產品的速度或酸洗的事實外，大多數Quashed產品保留了維生素複合物，例如，蛋糕捲心菜含有令人難以置信的維生素C，這對該有益效果有益腸道和整體免疫力。