規則1。：看看標籤和標記。如果您在銀行購買魚子醬，請注意，有一個魚名稱。例如，應該有一個銘文：“pinkishi ikra”或“keti ira”。如果它只是寫過“Salmon ikra”是假的標誌。和製造日期的標籤，必須在蓋子上擠壓“魚子醬”一詞和製造商的數量。沒有印刷，即滅絕。並註意紅色魚子醬的結果。如果在遠東，在薩哈林 - 大膽地買。但是，如果在莫斯科地區 - 不要服用如此魚子醬，最有可能，它是由冷凍魚子醬製成的。
規則2。：分享罐子。要檢查魚子醬的質量，銀行必須搖晃。如果聽到Boulock並且臉頰內部的運動，那麼最好不要服用如此魚子醬。最有可能的是，製造商簡單地補償了沒有普通水的棒。而且，如果在罐子裡有很多彩蛋雞蛋，則聽到賓館。或者在銀行里有很多污泥 - 如果魚子醬已經預先冷凍或素質，則出現這種粉紅色汁。
規則3。：考慮紅外。如果你在波浪上買一個魚子醬，那麼你需要仔細考慮Ikrinka自己。特別注意黑點。這些是Ikrinka的胚胎。如果是，這意味著魚子醬是自然的。如果他們不是 - 這意味著這是假的。要檢查魚子醬的質量，您可以花一次測試。用沸水傾吐魚子醬。在高溫的影響下，它應該就像焊接一樣。也就是說，上部鞘會變成白色。如果雞蛋溶解 - 你不是魚子醬，而是假的。如果塗料佈局出現在玻璃杯中，那麼，它意味著，魚子醬被著色，給予它商品形式，或者這也是假的。